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Ferme de Pleinefage - Offre Cocktail : Figues Farcies au Foie Gras Entier x20
Ferme de Pleinefage
Ferme de Pleinefage
4.89/5
sur 6008 avis Dordogne

Offre Cocktail : Figues Farcies au Foie Gras Entier x20

Poids :

78,00 € / kg 78,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 20 figues sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Ferme de Pleinefage sera fermée exceptionnellement du 20 décembre au 25 décembre

Une offre idéale pour les cocktails, buffets de mariage, baptêmes...

Une recette confectionnée depuis plus de 15 ans dans la famille Tribier! Les figues sont farcies avec du fois gras cru de canard entier, et cuites ensuite… Un régal pour les papilles, une alliance sucrée-salée très originale. Conseil de dégustation de la maison: à consommer bien frais, à l'apéritif comme dans une entrée accompagnées de salade verte, de noix, de jambon noir ou encore de cou farci! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Les figues farcies sont élaborées dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme.

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Renseignements pratiques : 3 semaines sous vide au réfrigérateur. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Déveiné : Non

Type de foie gras : Foies Gras Transformé

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : Figues, foie gras de canard, sel et poivre
Désignation légale : Figues farcies en paquet de 20

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