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Jean-Paul Vincensini et Fils - Lonzu de Corse AOP Barquette 80g
Jean-Paul Vincensini et Fils
Jean-Paul Vincensini et Fils
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Lonzu de Corse AOP Barquette 80g

80 g

90,00 € / kg 7,20
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Corse
Format Pictogramme bouteille 1 barquette sous vide 80g
AOP
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Lonzu de Corse AOP Barquette 80g
Le lonzo de Corse-Lonzu di Corsica est la mlonge de porc nustrale salée , séchée et affinée au minimum 3 mois , sa préparation traditionnelle se caractérise par le maintien d'une partie de son gras de couverture. Son gout est caractérisé par des aromes légers et frais , une saveur douce avec une note de noisette , une texture plutot ferme

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Jean-Paul Vincensini et Fils : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 juin

Ingrédients : longe de porc nustrale, sel, poivre
Désignation légale : LONZU DE CORSE produit en Appelation d'origine controlée

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