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Annonce
Nôtre petite entreprise se situant dans nos montagnes corses, il se peut que les délais de livraison soient légèrement rallongés pour rejoindre le continent. Merci pour votre compréhension .
Bienvenue chez Jean-Paul Vincensini et Fils
Camion de livraison

Jours de livraison de Jean-Paul Vincensini et Fils : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 25 mai

La famille Vincensini, agriculteurs de père en fils depuis 50 ans.
Notre domaine familial agricole, situé au centre des montagnes de Corse, est constitué de vergers de châtaigniers multi-centenaires, de vergers de fruitiers, et de vaste étendues de maquis et de chênaies sur lesquelles nous pratiquons de l’élevage extensif.
Ainsi, ces grands espaces nous permettent d’élever nos fameux « porcs nustrali », ces petits cochons noirs à croissance lente qui bénéficient d’une finition à la châtaigne et au gland, mais aussi des vaches corses et pour finir une cinquantaine de nos ruches nous donnent un miel réputé.
Nos valeurs sont celles du bon gout et de l’excellence, en effet l’intégralité de nos produits sont certifiés biologiques et sont transformés dans nos ateliers avec la maitrise des gestes et des pratiques de nos anciens.
Nos porcs nustrali bénéficient de parcours sur lesquels ils sont 6 à l’hectare afin qu’ils puissent trouver à l’automne et en hiver suffisamment de châtaigne et de gland pour donner ce persillé de viande et ce rosé de gras qui ont fait la réputation de la charcuterie Corse.
Nos confitures sont cuites au chaudron avec 55 à 65% de fruits et nos canistrelli sont issus directement de vieilles recettes familiales auxquels nous n’avons rien changé.
Enfin, nos produits ont été récompensés de multiples médailles au Concours Général Agricole.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 04/05/2024
delai de livraison respecté, produits super
Écrit par Bernard, le suite à un achat le 04/05/2024
Confiture excellente.
Écrit par jean-luc, le suite à un achat le 09/05/2024
bonjour, de très bons produits qui attirent ma curiosité et qui me font élargir mes choix; merci beaucoup pour votre qualité . bonne journée
Noté par COLETTE, le suite à un achat le 06/05/2024
Écrit par Gilles, le suite à un achat le 01/05/2024
Trés satisfait de notre commande de confitures corses. Nous comptons bien la renouveler dans quelques mois.
Écrit par Pierre, le suite à un achat le 30/04/2024
Tout Ok!! Parfait!! Merci!!
Noté par MARIE-BERNARD, le suite à un achat le 27/04/2024
Écrit par Josiane, le suite à un achat le 23/04/2024
Toujours parfait !
Noté par Nathalie, le suite à un achat le 17/04/2024
Écrit par Marie France, le suite à un achat le 05/04/2024
Les confitures sont délicieuses et les gâteaux encore plus. Je recommande +++.

La vitrine de Jean-Paul Vincensini et Fils

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Epicerie Salée

Huiles et vinaigres

Apéritifs et biscuits salés

Epicerie Sucrée

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Biscuits et gâteaux individuels