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Bienvenue chez Jean-Paul Vincensini et Fils
Camion de livraison

Jours de livraison de Jean-Paul Vincensini et Fils : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 21 juillet

La famille Vincensini, agriculteurs de père en fils depuis 50 ans.
Notre domaine familial agricole, situé au centre des montagnes de Corse, est constitué de vergers de châtaigniers multi-centenaires, de vergers de fruitiers, et de vaste étendues de maquis et de chênaies sur lesquelles nous pratiquons de l’élevage extensif.
Ainsi, ces grands espaces nous permettent d’élever nos fameux « porcs nustrali », ces petits cochons noirs à croissance lente qui bénéficient d’une finition à la châtaigne et au gland, mais aussi des vaches corses et pour finir une cinquantaine de nos ruches nous donnent un miel réputé.
Nos valeurs sont celles du bon gout et de l’excellence, en effet l’intégralité de nos produits sont certifiés biologiques et sont transformés dans nos ateliers avec la maitrise des gestes et des pratiques de nos anciens.
Nos porcs nustrali bénéficient de parcours sur lesquels ils sont 6 à l’hectare afin qu’ils puissent trouver à l’automne et en hiver suffisamment de châtaigne et de gland pour donner ce persillé de viande et ce rosé de gras qui ont fait la réputation de la charcuterie Corse.
Nos confitures sont cuites au chaudron avec 55 à 65% de fruits et nos canistrelli sont issus directement de vieilles recettes familiales auxquels nous n’avons rien changé.
Enfin, nos produits ont été récompensés de multiples médailles au Concours Général Agricole.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Estelle, le suite à un achat le 26/06/2022
Excellent produit, fabrication artisanale et goût inimitable. Toute la châtaigne dans sa splendeur.
Écrit par Gil, le suite à un achat le 27/06/2022
Je commande de temps en temps chez ce producteur car les produits sont toujours de grande qualité. La coppa Corse qui bénéficie depuis peu d'une AOP est vraiment très bonne.
Écrit par Sofian, le suite à un achat le 17/06/2022
Produits originaux et d'excellente qualité
Noté par Benjamin Laure, le suite à un achat le 15/03/2021
Écrit par Didier, le suite à un achat le 07/06/2022
Nous avons goûté la confiture cedrat ce matin, excellente.
Noté par THIERRY, le suite à un achat le 07/06/2022
Écrit par MICHAUD, le suite à un achat le 03/06/2022
quel délice les canistrelli je suis en corse la confiture 3 agrumes a tombé pour les autres un peu plus tard
Noté par Odette, le suite à un achat le 04/06/2022
Écrit par christian, le suite à un achat le 02/06/2022
toujours de bons produits chez ce fournisseur(car deja commande chez lui) je recommande ces produits aux internautes.merci christian
Noté par Joel, le suite à un achat le 21/05/2022

La vitrine de Jean-Paul Vincensini et Fils

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Jean-Paul Vincensini et Fils - Terrine de Porc à La Chataigne Bio
  • Bio

125 g 33,92 € / kg
4 ,24
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Chataigne Bio
  • Médaille d'Argent du CGA
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Clémentine Bio
  • Médaille d'Or du CGA
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Terrine de Porc à L'olive/Herbes du Maquis Bio
  • Bio

125 g 33,92 € / kg
4 ,24

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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Jean-Paul Vincensini et Fils - Terrine de Porc au Figatellu Bio
  • Bio

125 g 33,92 € / kg
4 ,24
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Terrine de Porc au Prisuttu/Jambon Sec de Corse Bio
  • Médaille d'Argent du CGA
  • Bio
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Terrine de Porc au Sanglier Bio
  • Bio

125 g 33,92 € / kg
4 ,24
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Terrine de Porc au Veau de Montagne Bio
  • Bio

125 g 33,92 € / kg
4 ,24
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Terrine de Porc à L'olive/Herbes du Maquis Bio
  • Bio

125 g 33,92 € / kg
4 ,24
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Terrine de Porc à La Chataigne Bio
  • Bio

125 g 33,92 € / kg
4 ,24
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Terrine de Porc à La Figue et aux Noix Bio
  • Bio

125 g 33,92 € / kg
4 ,24
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Terrine de Porc à La Myrte Bio
  • Bio

125 g 33,92 € / kg
4 ,24
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Terrine de Porc à La Noisette et Muscat Bio
  • Bio

125 g 33,92 € / kg
4 ,24

Jambons, poitrines et lards

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Jean-Paul Vincensini et Fils - Prisuttu de Corse - AOP Bio 24 Mois Barquette 80g
  • Médaille d'Argent du CGA
  • AOP

80 g 215,00 € / kg
17 ,20

Saucissons et autres spécialités sèches

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Jean-Paul Vincensini et Fils - Saucisson De Corse Bio
  • Bio

200 g 62,50 € / kg
12 ,50

Epicerie Salée

Huiles et vinaigres

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Jean-Paul Vincensini et Fils - Vinaigre de Vin Blanc Aromatisé aux Herbes du Maquis Bio
  • Bio
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Vinaigre de Vin Blanc Aromatisé à La Clementine Bio
  • Bio
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Vinaigre de Vin Blanc Aromatisé à La Myrte Bio
  • Bio

25 cl 17,56 € / l
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Vinaigre de Vin Blanc Aromatisé à la Châtaigne Bio
  • Bio

Apéritifs et biscuits salés

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Jean-Paul Vincensini et Fils - Canistrelli Olive Bio
  • Bio

120 g 21,58 € / kg
2 ,59
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Canistrelli au Fromage Bio
  • Bio

120 g 21,58 € / kg
2 ,59
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Canistrelli aux Herbes du Maquis Bio
  • Bio

120 g 21,58 € / kg
2 ,59
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Canistrelli à La Tomate Séchée Bio
  • Bio

120 g 21,58 € / kg
2 ,59

Epicerie Sucrée

Confitures, miels et pâtes à tartiner

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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture d'Arbouse Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture d'Orange Amère Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture d'Orange Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de 3 Agrumes Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Chataigne Bio
  • Médaille d'Argent du CGA
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Citron Vert Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Clémentine Bio
  • Médaille d'Or du CGA
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Cédrat Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Figue Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Figue-noix Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Fraise Cédrat Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Mandarine Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Melon Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Pomelos Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Confiture de Prune Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Crème de Marron Vanillée Bio
  • Médaille d'Argent du CGA
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Gelée de Myrte Bio
  • Bio

360 g 12,19 € / kg
4 ,39
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Miel de Corse
  • AOP
  • Bio

400 g 30,00 € / kg
12 ,00
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Pâte À Tartiner Chocolat-Châtaigne
  • Bio

250 g 12,60 € / kg
3 ,15

Biscuits et gâteaux individuels

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Jean-Paul Vincensini et Fils - Canistrelli au Chocolat Bio
  • Bio

250 g 15,96 € / kg
3 ,99
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Canistrelli au Citron Bio
  • Bio

250 g 15,96 € / kg
3 ,99
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Canistrelli au Vin Blanc Bio
  • Bio

250 g 15,96 € / kg
3 ,99
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Canistrelli à L'anis Bio
  • Bio

250 g 15,96 € / kg
3 ,99
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Canistrelli à La Chataigne Bio
  • Bio

250 g 15,96 € / kg
3 ,99
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Canistrelli à La Noisette Bio
  • Bio

250 g 15,96 € / kg
3 ,99
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Canistrelli à l'Amande Bio
  • Bio

250 g 15,96 € / kg
3 ,99
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Gateau à La Chataigne Bio
  • Bio

300 g 16,50 € / kg
4 ,95
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Jean-Paul Vincensini et Fils - Gateau à La Noisette Bio
  • Bio

300 g 16,50 € / kg
4 ,95