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Maison VEROT - Les Incontournables De La Maison Verot
Maison VEROT
Maison VEROT
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sur 545 avis Paris

Les Incontournables De La Maison Verot

2.2 kg

45,40 € / kg 99,90
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Origine Pictogramme drapeau Val-De-Marne
DLC à réception Pictogramme sablier 6 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
La boutique de Maison VEROT sera fermée exceptionnellement du 30 juillet au 08 août

Dans cet assortiment découverte, nous vous proposons les incontournables de notre Maison tels que :

1 Jambonneau - se conserve 10 jours, sous vide.
Un jambonneau de cochon cuit lentement, une nuit durant, pour sublimer la tendresse de ce produit. Il est recouvert d’une fine chapelure (environ 500g)

1 Saucisson Porc Fermier - se conserve 3 semaines, sous vide.
Fabriqué en Auvergne, n’est utilisé que le maigre du jambon pour un rendu moelleux et peu gras (poids approximatif : 450g).

300 g de rillettes d'oie- se conserve 6 jours, sous vide.
Ce produit emblématique de la charcuterie française qui consiste à laisser longuement mijoter les morceaux de viandes jusqu’à ce qu’elles s’effilochent. Rillettes d’oie, recette traditionnelle de la rillette qui allie subtilement oie et cochon.

1 tranche de Pâté Croute Vice Champion du Monde - se converse 6 jours, sous vide
Pâté en croûte récompensé lors du Championnat du monde de Pâté-croûte en 2011. Il s’agit d’un subtil équilibre entre foie gras de canard et des belles volailles liés par du cochon dans une pâte brisée (environ 150 g).

1 tranche de Pâté Grand Mère - se conserve 10 jours, sous vide.
Spécialité de la Maison Verot au sein duquel se marient des foies de volailles, cochon, persil, et poivre du moulin (environ 250g).

1 tranche de Fromage de Tête - se conserve 10 jours, sous vide.
L’un des grands classiques de la Maison Verot pour lequel nous utilisons la tête, les joues et la langue de cochon (environ 250g).

1 tranche de Pâté Croute Canard, Figues et Foie Gras - se conserve 6 jours, sous vide.
Une pâte brisée qui enferme un magret de canard, du foie gras de canard lié avec du cochon et figues. Un équilibre qui fait la part belle à de généreuses portions de canard (environ 200g)

Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal.

Nous utilisons exclusivement de la farine locale provenant des Moulins de Versailles.

Jours de livraison de Maison VEROT : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 09 juillet

Ingrédients : Cochon<br />Canard<br />Oie
Désignation légale : Charcuterie

La vitrine de Maison VEROT

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                Maison VEROT - Rillettes Kitchen Galerie x Maison Verot

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                  Maison VEROT - Poulette aux légumes du marché

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                    10 ,00
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                    Maison VEROT - Mortadelle

                      100 g 57,50 € / kg
                      5 ,75
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