Jambon sec de porc noir Gascon 20 mois d'affinage
Le jambon de porc noir est affiné lentement pendant 20 mois, le temps nécessaire pour révéler toute la richesse de sa viande. Sa texture fondante, son persillé délicat et ses arômes profonds offrent une belle longueur en bouche. Un jambon de caractère, à la fois intense et équilibré, issu de porcs noirs élevés en plein air et dans le respect de leur rythme naturel.
Renseignements pratiques : Sortir 1h avec du frigo et ouvrir le sous-vide afin de profiter de tous les arômes de ce jambon d'exception.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Biau : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 21 août
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Biau va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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