Boudin Blanc au Foie Gras - 300g
France
4
jours minimum
2 x 150g
frais
1 ou 2
personnes
Pour obtenir cette préparation charcutière ultra fondante, notre partenaire mélange du lait frais entier à du maigre et gras de porc. Ce mélange permet de dégager les notes festives, du foie gras de canard incorporé à la préparation. Le boudin blanc au foie gras sera parfait pour vos repas de fêtes de fin d'année, juste poêlé avec du beurre, un véritable régal pour les amateurs de foie gras et de boudin blanc. Cuisiné artisanalement, il est goûteux et fondant grâce au foie gras de canard. Pour un apéritif gourmand entre amis, ces boudins blancs au foie gras tranchés permettront de vous démarquer. En entrée ou en apéritifs, redécouvrez le boudin blanc dans sa plus belle version pour les fêtes de fin d'années. Astuce du boucher : Faites revenir le boudin blanc à feu doux dans une noix de beurre pendant 8 à 10 minutes, en le retournant régulièrement pour obtenir une belle coloration uniforme. Évitez une cuisson trop vive pour préserver tout le fondant du foie gras. Servez-le simplement avec une purée maison ou une compotée d’oignons, pour une alliance sucrée-salée des plus raffinées.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Allergènes : LAIT frais entier, maigre et gras de porc, foie gras de canard 20%, OEUF, amidon de maïs, sel, protéines de LAIT,LACTOSE, mélange d’épices, mélange de plantes aromatiques. Boyau naturel de porc.
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 22 novembre
Matieres grasses : 17
AGS : 3,1
Glucides : 4,4
Sucres : 0,5
Protéines : 9,9
Sel : 1,8
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Lascours, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Lascours va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Lascours.
