Boudin Blanc aux Morilles - 300g
France
4
jours minimum
2 x 150g
frais
1 ou 2
personnes
Le boudin blanc est une préparation charcutière fondante à base de lait et de viande de porc qui se réinvente pour le plaisir de toutes et tous. Au bon goût d'antan, il surprendra vos proches en entrée ou en tranches pour l'apéritif. Le boudin blanc aux morilles est parfait pour les repas de fêtes de fin d'année, tout juste poêlé avec du beurre. Un véritable régal pour les amateurs de ce champignon forestier. Cuisiné artisanalement, il est fondant et généreux en saveurs grâce aux véritables morceaux de morilles. Pour un apéritif gourmand entre amis, ces boudins blancs aux morilles tranchées permettront de vous démarquer. Astuce du boucher : Faites revenir le boudin blanc aux morilles à feu doux pendant 8 à 10 minutes dans une noisette de beurre, en le retournant délicatement pour obtenir une belle coloration dorée sans le faire éclater. Servez-le simplement avec une purée maison ou un écrasé de pommes de terre, afin de mettre en valeur toute la richesse aromatique des morilles et la finesse de cette préparation charcutière.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Allergènes : LAIT, maigre et gras de porc, OEUF, morilles réhydratées (4.8%), amidon de maïs, sel, protéines de LAIT, LACTOSE, mélange d’épices, mélange de plantes aromatiques. Boyau naturel de porc.
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 22 novembre
Matieres grasses : 9,4
AGS : 3,7
Glucides : 4,2
Sucres : 0,6
Protéines : 9,3
Sel : 1,6
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