Foie Gras 2ème Choix déveiné 10kg
Lot-Et-Garonne
5
jours minimum
sous-vide
frais
Plus de 6
personnes
Nous vous proposons notre Foie Gras de Canard 2ème choix prêt à cuisiné, pour vos terrines cuites au four, foie gras vapeur, pâtés et préparations, sauce, foie gras cuit au sel.Conseils d'utilisations : sortir du réfrigérateur 20 à 30 mn avant de le préparer. Ouvrir le foie gras, assaisonner selon votre goût : sel, poivre, épices, alcools, … Mettre à cuire. Notre foie gras est naturellement goûteux, nous vous conseillons un assaisonnement simple et de le servir avec de la fleur de sel et un moulin à poivre à disposition des vos convives.
Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
En comparaison d'un foie gras déveiné Extra, le foie gras déveiné 2e choix fondera davantage. Il est donc préférable, pour la confection de vos foies en bocal, d'opter pour un foie Extra.
Renseignements pratiques : 18 Foies, d'une moyenne de 564gr. Conseils d'utilisations : sortir du réfrigérateur 20 à 30 mn avant de le préparer. Ouvrir le foie gras, assaisonner selon votre goût : sel, poivre, épices, alcools, … Mettre à cuire. Notre foie gras est naturellement goûteux, nous vous conseillons un assaisonnement simple et de le servir avec de la fleur de sel et un moulin à poivre à disposition des vos convives. N'hésitez pas à nous demander des conseils pour réussir votre foie gras maison.
Déveiné : Oui
Type de foie gras : Foies Gras Cru déveiné
Lieu d'élevage : France (Lot)
Lieu de naissance : France (Dordogne)
Lieu d'abattage : France (Lot)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme Caussanel : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 02 septembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Ferme Caussanel
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme Caussanel va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme Caussanel.
