Dos de cabillaud - 250g
Norvège
3
jours minimum
frais
1
personne
Le cabillaud est l'une des espèces les plus consommées par les Français. Souvent appelé ''morue'' ce nom est celui nom donné au cabillaud lorsqu'il est coupé en filets, salé et séché.
C’est un poisson dit maigre car il contient peu de matières grasses. Le cabillaud est riche en acides gras poly-insaturés de la famille des oméga-3 dont l’effet bénéfique sur la santé n'est plus à prouver.
Le dos de Cabillaud est un morceau épais, moelleux et fondant. Tous nos poissons sont préparé et mis sous-vide le matin de l'expédition pour garantir une fraîcheur incomparable.
À la poêle, au four, en papillotes ou la vapeur. Le cabillaud se cuisine facilement sous toutes les formes.
Nom scientifique : Gadus morhua
Zone de pêche : Atlantique Nord Est
Zone : Mer du Nord et Mers de Norvège FAO 27 II
Méthode de pêche : Chalut ou Senne
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Cabillaud
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: Norvège
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Paysanne des Mers : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Paysanne des Mers, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Paysanne des Mers va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Paysanne des Mers.
