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Ferme Angus - Coppa de Porc Plein Air en Tranche
Ferme Angus
Ferme Angus
4.71/5
sur 199 avis Nord

Coppa de Porc Plein Air en Tranche

150 g

45,00 € / kg 6,75
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Origine Pictogramme drapeau Nord
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Ferme Angus sera fermée exceptionnellement le 22 décembre

Nous tranchons finement la Coppa pour vous et la mettons sous-vide.
Grâce au croisement de race de nos porcs (croisement avec du Porc Noir), nous obtenons ce persillé de bon gras qui est caractéristique de cette charcuterie d'origine Italienne

Retrouvez les saveurs perdues à travers notre charcuterie fermière élaborée avec des recettes de grand-mère jalousement gardées … Toute notre charcuterie est fabriquée à la ferme
Produit artisanal, selon la grosseur du morceau et l'endroit de la découpe le nombre de tranches varie légèrement mais le poids total sera toujours de 150gr. 
Le poids indiqué pour nos produits peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Lieu d'élevage : Trélon (59), sur la ferme

Lieu de naissance : Trélon (59), sur la ferme

Lieu d'abattage : Hirson (02)

Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 01 décembre

Ingrédients : échine, epices, plantes aromatiques, dextrose, sel fin, graine de millet, antioxydant, érythobate de sodium, ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium
Désignation légale : Coppa de Porc Plein Air

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