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Jean-Paul Vincensini et Fils - Coppa De Corse Aop  Et Bio 270 G
Jean-Paul Vincensini et Fils
Jean-Paul Vincensini et Fils
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sur 230 avis Corse

Coppa De Corse Aop Et Bio 270 G


80,00 € / kg 21,60
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Corse
Format Pictogramme bouteille 1 coppa sous vide
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Coppa de Corse AOP et Bio 270g

La coppa de Corse-coppa di Corsica est l'échine du porc nustrale salée, séchée et affinée au minimum 6 mois ,elle se caractérise par un bouquet aromatique riche et complexe, une saveur douce avec un gout de noisette , une texture plutôt souple et une onctuosité remarquable

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Haute-Corse)

Lieu de naissance : Sur la ferme (Haute-Corse)

Lieu d'abattage : haute-corse

Jours de livraison de Jean-Paul Vincensini et Fils : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 24 juin

Ingrédients : échine de porc nustrale , sel, poivre
Désignation légale : COPPA DE CORSE produit en appellation d'origine controlée

La vitrine de Jean-Paul Vincensini et Fils

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