Cacao pour chocolat frappé - Fève Tonka, Vanille Bourbon

- 70% Cacao
- Sans arôme ni colorant
- Sans gluten
- Vegan
- BIO

Quand deux voyages se rencontrent, une création glacée naît ?

Il y a eu, d’un côté, la chaleur douce et envoûtante de la vanille Bourbon — cette gousse noire, charnue, venue de Madagascar, qui caresse le cacao de ses notes florales et solaires. Il y a eu, de l’autre, la profondeur boisée et l’élégance brute de la fève tonka, récoltée au cœur des forêts sud-américaines, mystérieuse, presque amandée, doucement épicée.

Deux escales bien distinctes. Deux parenthèses sensorielles dans notre collection de chocolats chauds. Mais aujourd’hui, nous reprenons la route. Et ces deux voyages se croisent. À travers la fraîcheur. Le Frappé Fève Tonka & Vanille Bourbon est né de cette rencontre. Une création inédite, une fusion aromatique pensée pour l’été, où la fraîcheur du cacao glacé devient la scène d’un dialogue subtil entre ces deux ingrédients nobles.

La tonka y murmure ses accords de caramel, de bois et d’amande. La vanille Bourbon y répond avec une rondeur chaude et naturelle, presque lactée. Elles créent ensemble un chocolat frappé raffiné, parfumé, profondément gourmand sans jamais être sucré. C’est une escale nouvelle, plus fraîche, plus sensorielle. Un chocolat d’ailleurs, né de vos précédentes étapes.

Conseils de préparation :

1. Dans un shaker ou un grand verre, versez 30 cl de lait bien frais — végétal ou animal.
2. Ajoutez 2 à 3 cuillères à café de notre cacao en poudre.
3. Secouez vigoureusement ou mélangez au fouet pour bien dissoudre le cacao et créer une belle mousse légère.
4. Ajoutez quelques glaçons, si vous le souhaitez, pour un effet ultra-frappé.
5. Servez, savourez… et laissez-vous rafraîchir par un vent d’exotisme.