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Bisons d'Auvergne - Box Bison 'spécial Confinement' - Jarret - 4 Pers
Bisons d'Auvergne
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4.9/5
sur 1 301 avis Allier

Box Bison 'spécial Confinement' - Jarret - 4 Pers

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23,80 € / Kg 55,85 € 50,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Allier
Format Pictogramme bouteille 1 verrine de 180g, 1 viande séchée tranchée de 150g environ et 2 verrines de 380g
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Collège Culinaire de France
Pari Fermier
Direct Producteur
Bienvenue à la Ferme
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Retrouvez dans cette Box de Bison Spécial Confinement:
- une terrine de bison, 80% viande de bison
- une plaque de viande séchée tranchée de bison d'environ 150g
- 2 bocaux de jarret de bison en gelée, à déguster froid ou juste à réchauffer
Le confinement permet de faire de belles découvertes et pour vous simplifier la vie, rien de tel qu'ouvrir une bonne terrine de bison et déguster un jarret de bison en gelée froid ou légèrement chaud.

Les précommandes de bison pour Noël sont en ligne. N'hésitez pas à nous laisser un message écrit si vous souhaitez une autre date de livraison que celle proposée. Envoi possible à partir du 15 Décembre
Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Lieu d'élevage : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu de naissance : Sur la Ferme (Rocles, 03, Allier)

Lieu d'abattage : Bourbon-l'Archambault (03, Allier)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 janvier

Ingrédients : Ingrédients de la terrine: Viande de Bison de notre ferme (80%), maigre et gras de porc d’une ferme voisine, un oeuf de cocotte, vin blanc, whisky (juste une larme), sucre, persil, ail, une pincée de sel et une autre d’épices. Présence de sulfites. Ingrédients du jarret de bison en gelée: Viande de Bison (origine France, de notre ferme en Auvergne!), sel et poivre. Ingrédients de la viande séchée tranchée: viande de bison, sel, épices, sucre
Désignation légale : box terrine, viande séchée de bison et jarret de bison en gelée

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