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Ferme de Pleinefage - Apéro périgourdin pour 4 personnes - charcuterie et fromage
Ferme de Pleinefage
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Apéro périgourdin pour 4 personnes - charcuterie et fromage

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67,08 € / kg 62,79 € 53,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille charcuterie, fromage et cerneaux sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Ferme de Pleinefage sera fermée exceptionnellement du 21 décembre au 26 décembre

Voici notre assortiment pour l'apéro, façon périgourdine et pour 4 personnes.
Il se compose de charcuterie, fromage et cerneaux de noix du Périgord AOP et Bio.
Voici le détail :

  • 100g de chorizo
  • 100g de filet mignon séché de porc
  • 100g de magret séché tranché
  • 1 bocal de 60g de rillettes de canard (100% viande de canard)
  • 1 bocal de foie gras entier de canard de 60g
  • 1 paquet de cerneaux de noix 300g
  • 2 rocamadours (que l'on vous offre !)
Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''. Notre charcuterie est réalisée ''à façon'', c'est à dire que nous faisons appel au savoir-faire d'un charcutier traiteur.
Les rocamadours sont ceux de la Ferme des Forges à côté de chez nous, à Souillac ! 

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Renseignements pratiques : Sortir la charcuterie de son sous-vide et du réfrigérateur 15 à 30 minutes avant de la déguster

Allergènes : noix, lactose, sel nitrité

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 06 décembre

Ingrédients : Se référer aux fiches individuelles de chaque produit pour le détail.
Désignation légale : Apéro périgourdin pour 4 personnes - charcuterie & fromage

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