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Ferme de Pleinefage - Apéro périgourdin pour 4 personnes - charcuterie et fromage
Ferme de Pleinefage
Ferme de Pleinefage
4.89/5
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Apéro périgourdin pour 4 personnes - charcuterie et fromage

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67,08 € / kg 62,79 € 53,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille charcuterie, fromage et cerneaux sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Voici notre assortiment pour l'apéro, façon périgourdine et pour 4 personnes.
Il se compose de charcuterie, fromage et cerneaux de noix du Périgord AOP et Bio.
Voici le détail :

  • 100g de chorizo
  • 100g de filet mignon séché de porc
  • 100g de magret séché tranché
  • 1 bocal de 60g de rillettes de canard (100% viande de canard)
  • 1 bocal de foie gras entier de canard de 60g
  • 1 paquet de cerneaux de noix 300g
  • 2 rocamadours (que l'on vous offre !)
Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''. Notre charcuterie est réalisée ''à façon'', c'est à dire que nous faisons appel au savoir-faire d'un charcutier traiteur.
Les rocamadours sont ceux de la Ferme des Forges à côté de chez nous, à Souillac ! 

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Renseignements pratiques : Sortir la charcuterie de son sous-vide et du réfrigérateur 15 à 30 minutes avant de la déguster

Allergènes : noix, lactose, sel nitrité

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Ingrédients : Se référer aux fiches individuelles de chaque produit pour le détail.
Désignation légale : Apéro périgourdin pour 4 personnes - charcuterie & fromage

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