AOC Beaujolais Prestige rouge - Elevé en fût d'acacia - bio - 75cl
Rhône
1 bouteille de 75 cl
AOC Beaujolais prestige rouge ''Robin des Bois'', un élevage inhabituel, pour des notes un brin provocantes. Marier ce vin à l'acacia est un pari osé mais réussi qui nous incite à suivre nos intuitions. On découvre au nez comme en bouche un vin gourmand, où le côté boisé de l'élevage en fût reste très discret pour laisser la place, selon les palais, à des arômes de miel ou de caramel. En effet, le fût d'acacia n'est pas marqué par le boisé du bois contrairement au fût de chêne ce qui nous permet d'obtenur ces notes gourmandes.
Situé au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées, le Domaine s'étend sur 13 hectares de vignes plantées sur des sols granitiques et filtrants, entièrement vendangées à la main et certifiées en agriculture biologique. Depuis plusieurs générations, le Domaine vinifie ses vins avec passion et savoir-faire.
Nous sommes un domaine viticole dans la région du Beaujolais mais aussi une ferme où nous élevons des vaches salers, des chèvres et cultivons des légumes et des fruits dans une logique d'agriculture à petite échelle, respectueuse de ce qui nous entoure. Notre exploitation est certifiée en Agriculture Biologique
Allergènes : Contient des sulfites
Région d'origine du vin : Beaujolais
Couleur du vin : Vins Rouges
Degré d'alcool : 13
Cépage : Gamay
Appellation du vin : Beaujolais
Millésime : 2023
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine d'Auménie : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
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