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Ferme les Acacias - Jambon Sec Désossé en Demi
Ferme les Acacias
Ferme les AcaciasPyrénées-Atlantiques
839 avis

Jambon Sec Désossé en Demi

2 kg

24,20 € / kg 48,40
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille sous vide
Pictogramme producteur fermier

Un affinage de 12 à 15 mois pour faire ressortir au mieux les arômes de notre produit. Ce 1/2 jambon désossé sera un gain de temps pour passer plus rapidement à l’apéro. Voilà comment allier le plaisir à la simplicité.
Notre jambon est salé et séché à la Maison du Jambon de Bayonne. 

L'ensemble de nos produits, à l'exception du saucisson, est envoyé sous-vide.

Renseignements pratiques : Il se conserve entouré d'un linge en coton dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, pendant 2 mois. Conseil de dégustation : En chiffonnade à l'apéritif, en tranche fine en entrée, en sandwich. Tranche poêlée des 2 côtés pour accompagner une piperade, des légumes chauds ou en petits morceaux dans une poêlée de légumes …

Lieu d'élevage : Urt 64240

Lieu de naissance : Pessan 32550

Lieu d'abattage : Anglet 64600

Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : cuisse de porc, sel de "Salies de Béarn" IGP,surce, conservateur : salpêtre
Désignation légale : 1/2 jambon désossé

La vitrine de Ferme les Acacias

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