VENTRECHE DE KINTOA - Morceau 1kg (+/-5%)
Pyrénées-Atlantiques
MORCEAU DE 1KG SOUS VIDE
La ventreche de Kintoa est de la poitrine de Porc KINTOA AOP que nous salons au sel sec. Pas de conservateurs. Nous la laissons sécher plus de 3 mois afin de développer un maximum de saveurs. Nous la frottons au Piment juste avant de l'emballer. C'est une ventreche grasse avec un goût délicieux. A utiliser en lardons, pour barder vos rôtis ou volailles, ou simplement poêlé avec des oeufs et de la piperade. Nous conseillons également de la consommer en fines tranches pour l'apéritif.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels
Lieu d'élevage : PAYS BASQUE
Lieu de naissance : PAYS BASQUE
Lieu d'abattage : SAINT JEAN PIED DE PORT
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Charcuterie Aubard : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Charcuterie Aubard, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Charcuterie Aubard va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
