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Charcuterie Aubard - Ventrêche de Kintoa en tranches 200g
Charcuterie Aubard
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4.82/5
sur 57 avis Pyrénées-Atlantiques

Ventrêche de Kintoa en tranches 200g

Poids :

23,10 € / Kg 4,62
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OrigineDrapeau FrancePyrénées-Atlantiques
FormatFormatSous vide
ConservationTempératurefrais
AOP
Direct ArtisanDirect Artisan

La ventrêche de Kintoa est une poitrine de porc Basque Kintoa séchée pendant plusieurs mois. Pour garantir sa qualité, nous utilisons du porc Kintoa AOP, frotté avec un mélange de sel et d’épices avant un séchage prolongé. Plus grasse que notre ventrêche plate classique, elle offre une saveur incomparable.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels

Lieu d'abattage : Pays Basque

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Charcuterie Aubard : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 15 avril

Ingrédients : porc, épices
Désignation légale : Ventrêche de Kintoa en tranches

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