Terrine de porc au brocciu et nepita
Haute-Corse
18
jours minimum
180 g
frais
Cette terrine est préparée en Balagne (Haute-Corse) dans la tradition avec de la gorge et du foie de porc auxquels on incorpore du brocciu et de la nepita, la fameuse herbe aromatique endémique à la Corse. cela lui confère des arômes et des saveurs uniques et au final, un ensemble original et harmonieux que l'on tartinera sur une belle tranche de pain du Farinoman Fou, la Bure du Prêcheur.
Renseignements pratiques : ouvrir la terrine un quart d'heure avant la dégustation
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Depuis des Lustres - Comptoir Corse : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
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