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La ferme d'Enjacquet - Talon de Jambon Blanc De Porc Traditionnel Sans Nitrites
La ferme d'Enjacquet
La ferme d'EnjacquetGers
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Talon de Jambon Blanc De Porc Traditionnel Sans Nitrites

300 g

19,16 € / kg 5,75
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Origine Pictogramme drapeau Gers
DLC à réception Pictogramme sablier 12 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Notre jambon blanc est le plus naturel possible. Sans nitrites et venant de Porc Fermier de plein air, il est fabriqué avec le jambon entier, assaisonné en sel, poivre et ail et cuit dans un bouillon de poireaux et de céléri branche tout doucement pendant plusieurs heures, entre 5 et 6 heures au total. Il a un goût vraiment authentique et exceptionnel,  un régal pour les papilles et le plaisir de manger plus sainement !

Jambon blanc de porc traditionnel.
Sel, poivre, ail et cuit pendant 5h dans un bouillon de poireau et céléri. Un régal

Renseignements pratiques : Jambon blanc de porc traditionnel. Sel, poivre, ail et cuit pendant 5h dans un bouillon de poireau et céléri. Un régal

Allergènes : Céléri

Lieu d'élevage : Castelnau

Lieu d'abattage : Boulogne sur Gesse

Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Jambon de proc, sel, poivre, ail, poireau, céléri
Désignation légale : Talon de jambon

La vitrine de La ferme d'Enjacquet

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