Quels sont les produits de saison de Février ? Côté fruits et légumes de saison, on mise tout sur les
agrumes et le kiwi, alliés riche en vitamine C pour affronter l'hiver, les choux seront aussi bien représentés sur nos tables avec les dernières
courges. Pour les viandes, faisons la part belle au porc et au boeuf, dans des plats mijotés d'hiver. En février, on dégustera aussi des moules et des huîtres ou des poissons comme la sole !
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