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La Ferme du Montet - Saucisson 5 baies Porc Noir Gascon 200g
La Ferme du Montet
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4.73/5
sur 283 avis Gers

Saucisson 5 baies Porc Noir Gascon 200g

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49,50 € / Kg 9,90 EUR
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OrigineDrapeau FranceAveyron
DLC à réceptionDurée conservation 1 jour minimum
FormatFormat1 x 200g
ConservationTempératurefrais
Haute Valeur Environnementale
Direct ProducteurDirect Producteur

Les porcs noirs gascons sont rustiques, ils sont élevés en total plein air et grossissent lentement, entre 15 à 18 mois. Cela permet à la viande de se persiller, ce qui lui donne un goût subtil et savoureux. Les saucisses et saucissons sont transformés à la cutter afin de ne pas déchirer la viande mais de la couper finement. cela pour ne pas dénaturer le goût. Elle fond dans la bouche.

Productrice et cueilleuse de plantes médicinales et aromatiques, je vous propose, complément alimentaire en Alcoolature, macéras glycérinés (bourgeons), plantes séchées, vinaigre, vins et sirops médicinaux et huiles solarisées

Renseignements pratiques : 1 article sous vide d'environ 200g se conserve au delà de la DLC dans le bac à légume du réfrigérateur.

Lieu d'élevage : Galgan

Lieu de naissance : Galgan

Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 18 septembre

Ingrédients : Porc (Maigre1 90% - gras de bardière 10%) - Vin rouge - sel - miel - sucre de canne - poivre, 5 baies
Désignation légale : Saucisson 5 baies Porc noir Gascon - 200g

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