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La Ferme du Montet - Rillettes de Porc Noir Gascon BIO - 190 g
La Ferme du Montet
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4.52/5
sur 31 avis Aveyron

Rillettes de Porc Noir Gascon BIO - 190 g

190 g

47,36 € / kg 9,00
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille bocal
Pictogramme producteur fermier

Les rillettes de porc sont composés de viande plus grasse que l'on fait suinter pour exsuder le gras. Elle est ensuite hachée avec une grille de petit diamètre. Elle se consomme comme les rillettes en apéritifs ou avec une salade ou des crudités.

Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

Lieu d'élevage : Galgan (12), sur l’exploitation

Lieu de naissance : Galgan (12), sur l’exploitation

Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue (12)

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 janvier

Ingrédients : Porc – sel – poivre
Désignation légale : Rillettes de Porc Noir Gascon BIO - 190 g

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