Rillettes de Cochon au safran d'Auvergne 200g
Puy-De-Dôme
1 pot de 200g
Les rillettes au safran sont réalisées à base de cochons qui sont élevés dans les bois de chêne en Haute-Loire (43) et avec notre safran.
Les cochons sont en extérieur tout au long de l'année et donc plus musclés que des porcs élevés en batiment. Ils se nourrissent de glands qu'ils trouvent dans les bois, ce qui apporte un goût particulier à la viande.
Nous apportons notre safran que l'on cultive dans la Chaîne des Puys d'Auvergne (Patrimoin Mondiale de l'UNESCO), afin d'apporter une arôme subtile de safran dans les rillettes de Cochon.
Poids net : 200g
Conseil d'utilisation : à déguster pas trop foids (pensez à sortir les rillettes 10-15 minutes du frigo).
Marque : Safran des Volcans
Lieu d'élevage : Vergongheon (43 - Haute-Loire - Auvergne)
Lieu de naissance : (43 - Haute-Loire - Auvergne)
Lieu d'abattage : (43 - Haute-Loire - Auvergne)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Safran des Volcans : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
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