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Bienvenue chez Safran des Volcans
Camion de livraison

Jours de livraison de Safran des Volcans : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 31 mai

Safran des Volcans c'est l’histoire d'un père et d'un fils, d'un producteur (Michel Baur/Safranière des Volcans) et d'un artisan (Christopher Baur/Safran Haute Culture) dans le Parc des Volcans d'Auvergne, sur la chaîne des Puys inscrit depuis 2018 au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
Récoltée d’une manière unique, la fleur de safran est cueillie quand elle est encore fermée, pour préserver le pistil des UV, de la poussière, des insectes et de la pluie directement sur le pistil et indirecte (projection de boues sur le pistil).
Le Safran est ensuite manipulé uniquement à la pince à épiler et aux ciseaux, sans jamais toucher les pistils avec les doigts. Tout ceci permet de garantir un safran pur et non souillé.
Nous vous proposons du safran bio millésimé, ainsi que des produits gastronomiques et originaux pour vous faire découvrir le safran d'une manière étonnante.

Nous avons gagner:
le 1er Prix fermier d'or 2014 dans la catégorie produit innovant pour le confit de Champagne au safran,
Le 2nd Prix fermier d'or 2016 dans la catégorie produit innovant pour les cristaux de sucre au safran
Le 1er Prix fermier d'or 2017 dans la catégorie produit innovant pour le condiment balsamique blanc au safran bio.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Adrian, le suite à un achat le 15/05/2022
Bonjours je voulais aussi donner une précision suite à l'appel au sujet de la prise de connaissance de votre produit qui m'a été livré il y a un an par "Le jugement dernier" Cette enseigne a été une petite pub faite par "Une blère et Jivay". bref votre bière est juste parfaite.
Noté par Aline, le suite à un achat le 14/12/2021
Safran des Volcans
Réponse de Safran des Volcans
Merci beaucoup pour votre achat. Je vous souhaite tous mes vœux pour cette nouvelle année et au plaisir de vous accueillir à la safranière.
Écrit par ducluzeau, le suite à un achat le 26/11/2021
Parfait
Safran des Volcans
Réponse de Safran des Volcans
Merci beaucoup pour votre achat. Au plaisir. Et si vous passez par l'Auvergne n'hésitez pas à venir visiter la safranière. Passez de très bonnes fêtes gourmandes. Bien à vous, Christopher
Écrit par Alain, le suite à un achat le 19/11/2019
Très bon produit, bien que j'ai trouvé que les pistils manquaient un peu de goût (j'ai pourtant tenu compte des conseils prodigués) et les confits un peu chers.

La vitrine de Safran des Volcans

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Safran des Volcans - Condiment Balsamique Blanc au Safran Bio - Spray 100ml
  • Bio
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Safran des Volcans - Confit de Sauternes au Safran 40g

    40 g 500,00 € / kg
    20 ,00
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    Safran des Volcans - Cristaux de Sucre au Safran Bio - 40g

      40 g 300,00 € / kg
      12 ,00
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      Safran des Volcans - Confit de Champagne au Safran 40g

        40 g 500,00 € / kg
        20 ,00

        Charcuterie

        Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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        Safran des Volcans - Rillettes de Cochon au safran d'Auvergne 200g

          200 g 60,00 € / kg
          12 ,00

          Epicerie Salée

          Sel, poivre et épices

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          Safran des Volcans - Pistils de safran bio millésime 2015 - 50mg
          • Bio

          0.05 g 320 000,00 € / kg
          16 ,00

          Huiles et vinaigres

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          Safran des Volcans - Condiment Balsamique Blanc au Safran Bio - Spray 100ml
          • Bio

          Condiments et sauces

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          Safran des Volcans - Coffret Confit de Vin au Safran 3x30g

            90 g 444,44 € / kg
            40 ,00
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            Safran des Volcans - Coffret Confit de Vin au Safran 4x30g

              120 g 416,66 € / kg
              50 ,00
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              Safran des Volcans - Coffret Confit de Vin au Safran 4x40g
              • Promo

              160 g 368,75 € / kg
              80,00 € 59 ,00
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              Safran des Volcans - Coffret Confits de Vin au Safran 3x40g
              • Promo

              120 g 416,66 € / kg
              60,00 € 50 ,00
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              Safran des Volcans - Confit de Champagne Rosé au Safran 100g

                100 g 300,00 € / kg
                30 ,00
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                Safran des Volcans - Confit de Champagne Rosé au Safran 40g

                  40 g 500,00 € / kg
                  20 ,00
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                  Safran des Volcans - Confit de Champagne Rosé au Safran Bio 40g
                  • Bio

                  40 g 500,00 € / kg
                  20 ,00
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                  Safran des Volcans - Confit de Champagne au Safran 40g

                    40 g 500,00 € / kg
                    20 ,00
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                    Safran des Volcans - Confit de Champagne au Safran Bio 40g
                    • Bio

                    40 g 500,00 € / kg
                    20 ,00
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                    Safran des Volcans - Confit de Châteaugay au Safran 100g

                      100 g 300,00 € / kg
                      30 ,00
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                      Safran des Volcans - Confit de Châteaugay au Safran 40g

                        40 g 500,00 € / kg
                        20 ,00
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                        Safran des Volcans - Confit de Sauternes au Safran 100g

                          100 g 300,00 € / kg
                          30 ,00
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                          Safran des Volcans - Confit de Sauternes au Safran 40g

                            40 g 500,00 € / kg
                            20 ,00

                            Epicerie Sucrée

                            Confiseries et chocolats

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                            Safran des Volcans - Cristaux de Sucre au Safran Bio - 40g

                              40 g 300,00 € / kg
                              12 ,00

                              Boissons

                              Bières

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                              Safran des Volcans - Safran'Ale 33cl - Bière au safran Bio
                              • Bio
                              • Nature et Progrès

                              33 cl 16,66 € / l
                              5 ,50

                              Apéritifs et spiritueux

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                              Safran des Volcans - Liqueur de framboise au safran 200ml

                                20 cl 120,00 € / l
                                24 ,00