Jours de livraison de Safran des Volcans : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 06 mai
Safran des Volcans c'est l’histoire d'un père et d'un fils, d'un producteur (Michel Baur/Safranière des Volcans) et d'un artisan (Christopher Baur/Safran Haute Culture) dans le Parc des Volcans d'Auvergne, sur la chaîne des Puys inscrit depuis 2018 au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Récoltée d’une manière unique, la fleur de safran est cueillie quand elle est encore fermée, pour préserver le pistil des UV, de la poussière, des insectes et de la pluie directement sur le pistil et indirecte (projection de boues sur le pistil). Le Safran est ensuite manipulé uniquement à la pince à épiler et aux ciseaux, sans jamais toucher les pistils avec les doigts. Tout ceci permet de garantir un safran pur et non souillé.
Nous vous proposons du safran bio millésimé, ainsi que des produits gastronomiques et originaux pour vous faire découvrir le safran d'une manière étonnante.
Nous avons gagner: le 1er Prix fermier d'or 2014 dans la catégorie produit innovant pour le confit de Champagne au safran, Le 2nd Prix fermier d'or 2016 dans la catégorie produit innovant pour les cristaux de sucre au safran Le 1er Prix fermier d'or 2017 dans la catégorie produit innovant pour le condiment balsamique blanc au safran bio.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Ronan
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suite à un achat le 02/01/2025
Un produit parfaitement adapté aux filets de poisson en fin de cuisson (parfum + touche d'acidité). Très bon produit !
Écrit par,
MURIELLE
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le
suite à un achat le 22/04/2023
Très bien ,excellent safran biologique
Noté par,
Marie francine
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suite à un achat le 21/02/2023
Écrit par,
Adrian
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suite à un achat le 15/05/2022
Bonjours je voulais aussi donner une précision suite à l'appel au sujet de la prise de connaissance de votre produit qui m'a été livré il y a un an par "Le jugement dernier" Cette enseigne a été une petite pub faite par "Une blère et Jivay". bref votre bière est juste parfaite.
Noté par,
Aline
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suite à un achat le 14/12/2021
Réponse de Safran des Volcans
Merci beaucoup pour votre achat. Je vous souhaite tous mes vœux pour cette nouvelle année et au plaisir de vous accueillir à la safranière.
Écrit par,
ducluzeau
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suite à un achat le 26/11/2021
Parfait
Réponse de Safran des Volcans
Merci beaucoup pour votre achat.
Au plaisir.
Et si vous passez par l'Auvergne n'hésitez pas à venir visiter la safranière.
Passez de très bonnes fêtes gourmandes.
Bien à vous,
Christopher
Écrit par,
Alain
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le
suite à un achat le 19/11/2019
Très bon produit, bien que j'ai trouvé que les pistils manquaient un peu de goût (j'ai pourtant tenu compte des conseils prodigués) et les confits un peu chers.
Raison sociale :CHRISTOPHER BAUR Safran Haute Culture
N° SIRET :82236728000010
Adresse :8 rue du verger, Village Coheix, 63230 Mazayes France
