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Nos raisins

Nos raisins

Fruits et légumes > Fruits > Raisins

Le raisin est l'un des fruits les plus cultivés au monde, on peut en trouver du blanc ou du rouge. Il sert principalement à produire du vin, mais on le retrouve aussi à tables sous sa forme fraîche ou alors en fruit sec

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    ProducteurFlèche droite
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        Espèce du poissonFlèche droite
          Lait du fromageFlèche droite
            Type de fromagesFlèche droite
              Race du bovinFlèche droite
                Race porcFlèche droite
                  Espèce de la volailleFlèche droite
                    Variété de jambonFlèche droite
                      Type saucissons & spécialitésFlèche droite
                        Type de foie grasFlèche droite
                          Morceau du boeufFlèche droite
                            Morceau du porcFlèche droite
                              Type de tartinable sucréFlèche droite
                                Couleur du vinFlèche droite
                                  Région d'origine du vinFlèche droite
                                    Couleur de la bièreFlèche droite
                                      Type apéritifs digestifsFlèche droite
                                        Type crustaces mollusquesFlèche droite
                                          PrixFlèche droite

                                            Nous n’avons pas ce produit actuellement, soit parce que ce n’est simplement plus la saison ou parce que nos producteurs n’ont plus de stock actuellement.

                                            Quels sont les bienfaits du raisin ? 


                                            La présence naturelle du resveratrol dans le raisin permet de prévenir le risque de maladies cardio-vasculaires, mais aussi de diminuer le mauvais cholestérol tout en régulant la tension artérielle. Les grains du raisin renferment des flavonoïdes, ces derniers sont connus pour aider à la prévention de l'apparition de cancers. Si on est à la recherche d'antioxydants, on préférera les grains rouges aux blancs. Consommé en jus, le raisin est une riche source de manganèse, plus particulièrement pour les femmes.
                                             

                                            Que faire avec du raisin ? 


                                            Si vous n'êtes pas vigneron, et que vous voulez consommer le raisin autrement que cru ou en jus, vous allez aussi pouvoir le cuisiner ! On l'adore en version sucrée dans des tartes, des cakes ou encore en clafoutis. Côté salé, il accompagnera à merveille du gibier ou de la volaille comme la caille par exemple.