La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France
Bienvenue chez La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France
Jours de livraison de La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France : Mercredi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 18 juillet
Je suis David Wesmaël, créateur, glacier et pâtissier. J’ai toujours cherché à éveiller les sens et à faire plaisir avec mon savoir-faire depuis 25 ans. En 2004, j’ai obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France Glacier, et Champion du Monde de Pâtisserie par équipe en 2006. Pour réaliser les glaces les plus proches des saveurs naturelles, il faut peu de choses, mais de première qualité : du lait fermier, de la crème fraîche, du sucre, des œufs… et beaucoup de recherches pour trouver les meilleurs ingrédients et le tour de main propre à chaque recette. Je privilégie toujours l’approvisionnement en matières premières via des filières courtes. Mes fournisseurs sont des agriculteurs majoritairement issus des Hauts-de-France. Pour les fruits et selon les saisons, je recherche de préférence des produits Français (Fraise de Phalempin, Abricots et pêches de la Vallée du Rhône, ananas et banane de la Réunion, etc…) Mes glaces et sorbets sont réalisés exclusivement avec des ingrédients naturels et turbinés artisanalement. Ils singularisent par leurs saveurs franches et leurs présentations totalement inédites : des glaces en forme de cylindre qui permettent de réaliser des desserts glacés à la maison. Bonne dégustation !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par
Catherine,
le
suite à un achat le 01/07/2025
Écrit par
Laurence,
le
suite à un achat le 04/07/2025
Commande reçue depuis peu mais nous avons déjà goûté le chocolat et la pistache et ces glaces sont de pures merveilles sur le plan gustatif. Nous renouvellerons notre expérience.
Noté par
Nicole,
le
suite à un achat le 30/06/2025
Écrit par
MARIE-CHRISTINE,
le
suite à un achat le 22/06/2025
Les glaces sont toujours aussi délicieuses (petit souci avec la livraison mais heureusement résolu).
Écrit par
Valérie,
le
suite à un achat le 28/06/2025
Nous nous sommes régalés. Les produits et parfums sont originaux. J'ai également apprécié le format pas commun en tube, pratique pour servir.
Noté par
JEAN,
le
suite à un achat le 29/06/2025
Écrit par
Patricia,
le
suite à un achat le 28/06/2025
J’ai testé la tablette chocolat glacée une merveille.
Bravo
Écrit par
sandrine,
le
suite à un achat le 21/06/2025
Très bon produits seul bémol changement de packaging !! Avant le tube de glace était dans un étui carton maintenant sur ma dernière commande étui grossier en polystyrène donc beaucoup plus compliqué à stocker dans des congélateurs de particulier .... dommage .
Écrit par
Anouk,
le
suite à un achat le 22/06/2025
Toujours excellent et original
Noté par
Nicole,
le
suite à un achat le 21/06/2025