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Bienvenue chez La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France
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Jours de livraison de La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France : Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juin

Je suis David Wesmaël, créateur, glacier et pâtissier. J’ai toujours cherché à éveiller les sens et à faire plaisir avec mon savoir-faire depuis 25 ans. En 2004, j’ai obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France Glacier, et Champion du Monde de Pâtisserie par équipe en 2006.
Pour réaliser les glaces les plus proches des saveurs naturelles, il faut peu de choses, mais de première qualité : du lait fermier, de la crème fraîche, du sucre, des œufs… et beaucoup de recherches pour trouver les meilleurs ingrédients et le tour de main propre à chaque recette.
Je privilégie toujours l’approvisionnement en matières premières via des filières courtes. Mes fournisseurs sont des agriculteurs majoritairement issus des Hauts-de-France. Pour les fruits et selon les saisons, je recherche de préférence des produits Français (Fraise de Phalempin, Abricots et pêches de la Vallée du Rhône, ananas et banane de la Réunion, etc…)
Mes glaces et sorbets sont réalisés exclusivement avec des ingrédients naturels et turbinés artisanalement. Ils singularisent par leurs saveurs franches et leurs présentations totalement inédites : des glaces en forme de cylindre qui permettent de réaliser des desserts glacés à la maison.
Bonne dégustation !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Patricia, le suite à un achat le 14/05/2022
Écrit par Agnes, le suite à un achat le 17/05/2022
Délicieuses glaces, qualité parfaite, goût de noisette délicat ! Livraison impeccable et dans les temps. C'était la première fois, mais je commanderai à nouveau. Merci !
Noté par JEROME, le suite à un achat le 15/05/2022
Écrit par Andrée, le suite à un achat le 07/05/2022
Le sorbet banane est excellent D’ailleurs tous les sorbets sont parfumés
Noté par Catherine, le suite à un achat le 09/05/2022
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 10/05/2022
Parfait Glaces et sorbet de qualité oû on sent au goût les bons produits utilisés pour les confectionner certes pas bio ! emballer avec soin aucune critique possible correspond parfaitement à la description et les photos sur le site bonne semaine et bon courage à bientôt Cordialement Laurent
Écrit par susanna, le suite à un achat le 22/04/2022
Parfait, merci
Écrit par Christian, le suite à un achat le 09/05/2022
Glaces d’une douceur incroyable aux parfums intenses ,très agréablement surpris du goût naturel de la pistache ....quant à l’emballage vraiment digne d’une grande maison dans les moindres détails....une equipe de pros....merci.C.C
Noté par Patricia, le suite à un achat le 01/05/2022
Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 16/04/2022
Glaces et sorbet de qualité oû on sent au goût les bons produits utilisés pour les confectionner certes pas bio ! emballer avec soin aucune critique possible correspond parfaitement à la description et les photos sur le site bonne semaine et bon courage à bientôt Cordialement Laurent

La vitrine de La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France

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Glaces

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La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France - Tablette Glacée Chocolat au Lait, Framboise & Passion
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