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Bienvenue chez La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France
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Jours de livraison de La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France : Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril

Je suis David Wesmaël, créateur, glacier et pâtissier. J’ai toujours cherché à éveiller les sens et à faire plaisir avec mon savoir-faire depuis 25 ans. En 2004, j’ai obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France Glacier, et Champion du Monde de Pâtisserie par équipe en 2006.
Pour réaliser les glaces les plus proches des saveurs naturelles, il faut peu de choses, mais de première qualité : du lait fermier, de la crème fraîche, du sucre, des œufs… et beaucoup de recherches pour trouver les meilleurs ingrédients et le tour de main propre à chaque recette.
Je privilégie toujours l’approvisionnement en matières premières via des filières courtes. Mes fournisseurs sont des agriculteurs majoritairement issus des Hauts-de-France. Pour les fruits et selon les saisons, je recherche de préférence des produits Français (Fraise de Phalempin, Abricots et pêches de la Vallée du Rhône, ananas et banane de la Réunion, etc…)
Mes glaces et sorbets sont réalisés exclusivement avec des ingrédients naturels et turbinés artisanalement. Ils singularisent par leurs saveurs franches et leurs présentations totalement inédites : des glaces en forme de cylindre qui permettent de réaliser des desserts glacés à la maison.
Bonne dégustation !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Grégory, le suite à un achat le 06/04/2024
Divin !!!!
Écrit par MARIE-CHRISTINE, le suite à un achat le 26/02/2024
Très bonnes glaces !
Écrit par Philippe, le suite à un achat le 03/04/2024
Ouahou ! Glaces d'exception !!! Pour les vrais amateurs, je conseille vivement. Quel plaisir.... Merci
Noté par naghmeh., le suite à un achat le 15/03/2024
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 27/03/2024
Excellent!
Écrit par NICOLE, le suite à un achat le 21/03/2024
toutes sont délicieuses premier ouvrier de france c est tout dire !
Écrit par Jacqueline, le suite à un achat le 24/03/2024
excellent
Écrit par Rachel, le suite à un achat le 24/03/2024
Toujours parfait
Noté par Gisele, le suite à un achat le 17/03/2024
Noté par Patrick, le suite à un achat le 17/03/2024

La vitrine de La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France

Epicerie Sucrée

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La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France - Sorbet Litchi
  • Surgelé

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