La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France
Bienvenue chez La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France
Jours de livraison de La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France :
Mercredi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 18 octobre
Je suis David Wesmaël, créateur, glacier et pâtissier. J’ai toujours cherché à éveiller les sens et à faire plaisir avec mon savoir-faire depuis 25 ans. En 2004, j’ai obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France Glacier, et Champion du Monde de Pâtisserie par équipe en 2006. Pour réaliser les glaces les plus proches des saveurs naturelles, il faut peu de choses, mais de première qualité : du lait fermier, de la crème fraîche, du sucre, des œufs… et beaucoup de recherches pour trouver les meilleurs ingrédients et le tour de main propre à chaque recette. Je privilégie toujours l’approvisionnement en matières premières via des filières courtes. Mes fournisseurs sont des agriculteurs majoritairement issus des Hauts-de-France. Pour les fruits et selon les saisons, je recherche de préférence des produits Français (Fraise de Phalempin, Abricots et pêches de la Vallée du Rhône, ananas et banane de la Réunion, etc…) Mes glaces et sorbets sont réalisés exclusivement avec des ingrédients naturels et turbinés artisanalement. Ils singularisent par leurs saveurs franches et leurs présentations totalement inédites : des glaces en forme de cylindre qui permettent de réaliser des desserts glacés à la maison. Bonne dégustation !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
Corinne
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le
suite à un achat le 06/10/2024
Écrit par,
david
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suite à un achat le 01/09/2024
Très bons produits. Les profiteroles sont excellentes. Ca reste quand même cher même pour les glaces. Je commanderai de temps en temps pour la qualité.
Noté par,
JOCELYNE
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le
suite à un achat le 20/09/2024
Noté par,
Ghislaine
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le
suite à un achat le 05/09/2024
Noté par,
Matthieu
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le
suite à un achat le 08/09/2024
Écrit par,
François
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le
suite à un achat le 27/08/2024
Excellentes glaces Toujours satisfait des produits de David Westmaël
Écrit par,
CLAIRE
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le
suite à un achat le 31/08/2024
Toujours aussi bon comme toujours.
Écrit par,
Celine
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le
suite à un achat le 27/08/2024
Qualité et goût excellent
Noté par,
Michele
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le
suite à un achat le 24/08/2024
Noté par,
Ghislaine
,
le
suite à un achat le 08/08/2024