Pieds de cochon japonisants - 4 pers
Haute-Loire
1x1200g
4
personnes
Encore un monument de la gastronomie française, revisité ici à la manière d’une prestigieuse nation de la gastronomie internationale : le Japon.
Je cuisine les pieds de cochon (porc fermier d ehaute-Loire, avec de la sauce soja, du gingembre, des noix de cajou, du miel, des petits légumes.
Je vous invite à un petit voyage au pays du soleil levant, Pays exceptionnel par ses traditions culinaires.
Format à partager pour 4 personnes.
Retrouvez toutes mes astuces et conseils de dégustation dans l'onglet ''idée recette''.
Renseignements pratiques : Bocal en verre recyclable
Allergènes : Celeri, ail
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Pots Potes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Pots Potes, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Pots Potes va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Disposer le contenu du bocal dans un grand plat et laisser fondre la gélatine. Une fois chaud, récupérer une partie du jus pour le déguster dans une tasse.
Il concentre les saveurs du japon ! Dans le même temps, saupoudrer les pieds de cochon de panure et les faire griller au four température 180°c pendant 15 minutes
