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Pots Potes - Pieds de Cochon - 700g
Pots Potes - Pieds de Cochon - 700g
Pots Potes
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4.49/5
sur 45 avis Haute-Loire

Pieds de Cochon - 700g

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21,28 € / kg 14,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
Format Pictogramme bouteille Bocal en verre recyclable de 700g
Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
Pictogramme artisan

Encore un monument de la gastronomie française, revisité ici à la manière d’une prestigieuse nation de la gastronomie internationale : le Japon.
Je cuisine les pieds de cochon, avec de la sauce soja, du gingembre, des noix de cajou, du miel, des petits légumes. Les Japonais ont aussi une tradition de cuisiner les bas morceaux. Par respect pour l’animal en valorisant toutes les parties comestibles.

Retrouvez toutes mes astuces et conseils de dégustation dans l'onglet ''idée recette''.

Allergènes : Celeri, ail

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Pots Potes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Ingrédients : Pieds de cochon (Porc de Haute-Loire) , carottes, navets, céleri*, oignons, vin blanc, sauce Teriyaki, échalotes, ail*, gingembre, sel, poivre.*Allergènes en caractères gras.
Désignation légale : Pieds de Cochon

Disposer le contenu du bocal dans un grand plat et laisser fondre la gélatine.
Une fois chaud, récupérer une partie du jus pour le déguster dans une tasse. Il concentre les saveurs du japon !
Dans le même temps, saupoudrer les pieds de cochon de panure et les faire griller au four température 180°c  pendant 15 minutes

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