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Tome de Rhuys - Pâté de Campagne
Tome de Rhuys
Tome de RhuysMorbihan
8 avis

Pâté de Campagne

130 g

36,92 € / kg 4,80
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Origine Pictogramme drapeau Morbihan
Format Pictogramme bouteille bocal de 130g
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Ce pâté de campagne est élaboré à partir de la viande de nos cochons. Le Porc Blanc de l’Ouest a beaucoup d'atouts :
- de très bonnes qualités maternelles
- une bonne adaptation au plein air
- il n'est pas adapté à la concentration en bâtiment
- les porcelets lourds et précoces (2kg à la naissance environ)
- le dépôt de graisse important et lent, lié au rythme de croissance et à son mode d’élevage en pleir air.

C'est la seule race de cochons dont la graisse contienne des acides gras poly-insaturés. Cette race permet également une bonne valorisation de fourrages grossiers et de sous-produits laitiers d’élevages. Et le saviez-vous ? La race Craonnaise, à l’origine du Porc Blanc de l’Ouest, a fait la réputation du Jambon de Paris et des Rillettes du Mans et de Tours

Jours de livraison de Tome de Rhuys : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 24 octobre

Ingrédients : pâté de campagne : gorges de porc, foies de porc, oignons, couenne de porc cuites, sel de Guérande, poivre noir. Porc d'origine française. Traces potentielles d'allergènes: moutarde, gluten, lait, fruits à coques, oeufs, sulfites.
Désignation légale : Pâté de Campagne

La vitrine de Tome de Rhuys

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