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Bienvenue chez Tome de Rhuys - Ferme Fromagère de Suscinio
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Coup de cœur de Julie
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Aux détours d’une visite dans le Morbihan, j’ai eu la surprise de découvrir la ferme fromagère de Gurvan et sa femme, où ils produisent de la Tome de Rhyus au lait cru, une première en Bretagne ! Installés à Sarzeau, ils ont à cœur de valoriser leur savoir-faire fromager, et produisent une étonnante tome à l’oignon de Roscoff, ou encore de la tome à la croûte citronnée. Un goût unique et fruité que je vous recommande !

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La Ferme fromagère de Suscinio à Sarzeau bénéficie d'un environnement tranquille et verdoyant sur la côte sud de la Presqu'île de Rhuys. Située à proximité de la plage de Landrézac et du château médiéval de Suscinio, la ferme de Suscinio est l'endroit idéal pour une halte gourmande.
La ferme fromagère transforme le lait de ses vaches bretonnes pie noire, complété par le lait de vaches Normandes et Montbéliardes dans le respect d'une agriculture biologique.
La Tome de Rhuys, élaborée au cœur du parc Régionale Naturel du Morbihan, est ancrée dans un terroir riche de traditions millénaires.
La Tome de Rhuys est une marque déposée.
Fruit d'un travail de plus de 15 années, la Tome de Rhuys est un fromage dont la notoriété a franchi les limites de la région Bretagne. Réputé pour ses qualités gustatives, il est aujourd'hui vendu dans un grand nombre de fromageries et épiceries fines de l'Hexagone. Il figure en bonne place sur les plateaux de fromages de restaurants réputés pour le plus grand bonheur des gastronomes.
> En 2009 la Tome de Rhuys a été primé à Paris au Concours Général Agricole.
Une tome pèse environ 2 kg et contient 38 % de matière grasse.
Fromage à pâte non pressée et à la croûte citonnée, la Tome de Rhuys est frottée à la main au sel de Guérande, et affiné entre 50 et 70 jours minimum en cave. Son goût unique et fruité réside dans un secret de fabrication jalousement conservé.
La Tome De Rhuys, un fromage qui ne manque pas de caractère !

Jours de livraison de Tome de Rhuys - Ferme Fromagère de Suscinio : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 21 octobre

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Tony, le suite à un achat le 12/10/2021
Écrit par Sylvaine, le suite à un achat le 30/09/2021
Produits excellents Cordialement
Noté par NADINE, le suite à un achat le 30/09/2021
Écrit par FRANCK, le suite à un achat le 01/10/2021
Carton d'emballage détérioré à l'arrivée mais produit conservé en bon état. La tome mérite de s'affiner un peu dans le garde mangé pour en tirer toute la substance essentielle, son goût.
Noté par JEROME, le suite à un achat le 05/10/2021
Écrit par Yves, le suite à un achat le 24/09/2021
Fromage très doux, saveur agréable mais goût insuffisamment prononcé pour moi.
Noté par michel, le suite à un achat le 01/09/2021
Écrit par JEROME, le suite à un achat le 10/09/2021
Très bon mais un peut chère je trouve
Noté par Michel, le suite à un achat le 31/08/2021
Écrit par Guy, le suite à un achat le 17/08/2021
Excellent produit je recommande

La vitrine de Tome de Rhuys - Ferme Fromagère de Suscinio

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