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MAISON AITANA - MORCON IBERIQUE BELLOTA
MAISON AITANA - MORCON IBERIQUE BELLOTA
MAISON AITANA
MAISON AITANA
4.76/5
sur 269 avis Hauts-de-Seine

MORCON IBERIQUE BELLOTA

500 g

50,00 € / kg 25,00
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Origine Pictogramme drapeau Espagne
Format Pictogramme bouteille 1x500
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Le Morcon est en très proche du Chorizo. La différence est dans le boyau, plus épais et grand et que dans la recette vous trouvez que du muscle avec les épices et pas du gras ajouter.

Renseignements pratiques : Vous recevez la pièce sous vide, vous avez 1 mois minimum de conservation. Une fois ouvert, envelopper avec un torchon après chaque utilisation, idéalement entre 6 et 14 degrés, vous avez une quinzaine de jours.

Marque : Maison Aitana

Allergènes : Sans Gluten, Sans Lactose

Lieu d'élevage : Espagne

Lieu de naissance : Espagne

Lieu d'abattage : Espagne

Pays d'origine: Espagne

Jours de livraison de MAISON AITANA : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Ingrédients : Viande de porc ibérique Bellota, sel, pimenton, ail, sucre (dextrose) conservateur e-250 e-252
Désignation légale : MORCON IBERIQUE BELLOTA

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