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MAISON AITANA - MORCON 100% IBERIQUE BELLOTA 5 JOTAS
MAISON AITANA - MORCON 100% IBERIQUE BELLOTA 5 JOTAS
MAISON AITANA
MAISON AITANA
4.71/5
sur 72 avis Hauts-de-Seine

MORCON 100% IBERIQUE BELLOTA 5 JOTAS

1.1 kg

63,63 € / kg 70,00
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Origine Pictogramme drapeau Espagne
Format Pictogramme bouteille 1.1000grs
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Le chorizo Morcon 100 % Ibérico Cinco Jotas : découvrez une toute nouvelle sensation pour votre palais. Fabriqué avec des viandes de Cinco Jotas, sélectionnées à partir de lomo, de filet mignon et de presa de porc, tous faibles en gras et assaisonnés d'épices. Lors de l'utilisation d'une viande aussi délicate, son processus de durcissement naturel est beaucoup plus lent, allant de 4 à 6 mois.

Le chorizo Morcon 100% Ibérico Cinco Jotas est notre plus dernière fierté et joie. Profitez de cette saveur unique combinant une fine sélection lomo, presa de porc et filet mignon, le tout naturellement durci pendant 4-6 mois. Pièces de 1.1 Kilos
approximativement

Renseignements pratiques : Toujours servir à température ambiante pour maximiser les saveurs et les arômes du produit (comme toutes les viandes séchées). Comme les tranches peuvent être assez grandes, il est préférable de couper chacune en 3 morceaux distincts pour une présentation idéale. Une tranche mince comme ce que vous attendez d’un morceau de longe ou d’une épaule est le meilleur choix.

Marque : 5 Jotas

Allergènes : Sans Gluten - Sans Allergènes

Lieu d'élevage : Espagne

Lieu de naissance : Espagne

Lieu d'abattage : Espagne

Jours de livraison de MAISON AITANA : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 02 décembre

Ingrédients : Maigre de porc 100% Ibérique, sel marin, pimenton, épices, dextrine, dextrose, correcteur d'acidité E-331(iii) (citrate trisodique), colorant E-120, conservateurs E-252, E-250 et antioxydant E-301
Données nutritionnelles : Valeur moyenne pour 100grs valeurs énergétiques: 1545kj / 369kcal protéines: 30 g - glucides: 1.5g dont sucres 0.8, sel sodium 4.2g, graisse lipides 27grs dont gras saturés 10g
Désignation légale : MORCON CHORIZO 100% IBERIQUE BELLOTA

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