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Maison Schmid - Mettwurst 100g
Maison Schmid
Maison Schmid
4.68/5
sur 44 avis Paris

Mettwurst 100g

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80,00 € / kg 8,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Haut-Rhin
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Artisan

Parmi la gamme impressionnante de saucisses que compte l’Alsace, la Mettwurst est très populaire. Cette petite saucisse crue est légèrement fumée, brunâtre à l’extérieur et rosée à la coupe. Sa pâte est souple et onctueuse. Elle est composée pour plus de la moitié en viandes grasses de bœuf et de porc, le tout mixé longuement en machine et relevé d’ail ce qui explique son côté crémeux.

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Schmid : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Ingrédients : gras de porc (FR) et bœuf (FR), sel nitrité, épaississant: E415, sirop de glucose, émulsifiant: E471, épices (avec MOUTARDE), dextrose, LACTOSE, arômes naturels, exhausteur: E621, saccharose, antioxydants E301, acidifiants E330, ferments.
Désignation légale : Mettwurst 100g

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