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Camion de livraison

Jours de livraison de Maison Millas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 28 mai

Nous avons créé la charcuterie Millas en 1995. Au départ, nous étions revendeurs sur les marchés puis nous nous sommes mis à fabriquer nos propres produits, en nous inspirant des recettes de nos proches qui avaient pour coutume de charcuter à la ferme tous les hivers.

Nous étions convaincus et nous le sommes toujours, qu'il est impossible de fabriquer un bon produit sans une bonne qualité de viande. C'est pourquoi nous avons créé en 1998, la filière "Apalhat" ("porcs élevés sur de la paille", en Occitan) avec trois éleveurs, André, Jacques et le couple Carole et Dominique situés respectivement dans l'Aveyron (Saint Sever et Montlaur) et dans le Tarn (Guyor). Nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : les cochons sont élevés sur de la paille pendant une période plus longue que pour des porcs standards donnant ainsi une viande plus mûre, plus rouge et plus goûteuse. Nos cochons sont nourris avec des céréales garanties sans OGM et ils ne subissent pas de traitement à base d'antibiotiques.

Aujourd'hui, nous fabriquons 100 % des produits de charcuterie que nous commercialisons. La particularité de notre production est que nous fabriquons nos produits le plus naturellement possible. De plus, nous sélectionnons des produits nobles pour agrémenter nos charcuteries tels que des oeufs de poules élevées en plein air, du pain frais pour nos bougnettes et melsats, du Roquefort Le Vieux Berger, les meilleures épices AOP, des légumes frais que nous recevons toutes les semaines provenant de notre primeur, Chez Louisou à Lacaune. Nous sommes dans une réelle démarche locale de qualité et nous faisons constamment évoluer la qualité de nos produits.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par agnès, le suite à un achat le 13/05/2024
Très bons produits mais un oublié
Écrit par bernard, le suite à un achat le 11/05/2024
Très bonne qualité. Elle sont très bonnes je recommanderais.
Noté par Chloé, le suite à un achat le 12/05/2024
Noté par Marie Christine, le suite à un achat le 01/05/2024
Écrit par ROLAND, le suite à un achat le 25/04/2024
PRODUITS ET LIVRAISON PARFAITS MERCI POUR TOUT
Écrit par jean-marie, le suite à un achat le 02/05/2024
merci pour votre bienveillance et votre suivi clients dommage pour les pieds de porc mais la prochaine fois a bientot mr hjm
Écrit par Pierre, le suite à un achat le 11/05/2024
bonjour il manque le saucisson à l'ail dans la livraison
Écrit par cyrille, le suite à un achat le 05/05/2024
gras ça ne vaut pas les bonnes cotes faites par mon grand père ...
Écrit par Geneviève, le suite à un achat le 11/04/2024
JE suis une fidéle de MAISON MILLAS ET je les recommande vivement pour la qualité de la viande et le serieux des livraisons
Noté par Yves, le suite à un achat le 11/02/2024

La vitrine de Maison Millas

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

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Maison Millas - Boudin Noir

    800 g 14,87 € / kg
    11 ,90
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    Maison Millas - Bougnette

      430 g 20,46 € / kg
      8 ,80
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      Maison Millas - Melsat

        450 g 13,33 € / kg
        6 ,00

        Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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        Maison Millas - Fricandeau

          315 g 18,60 € / kg
          5 ,86

          Jambons, poitrines et lards

          Saucissons et autres spécialités sèches

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          Maison Millas - Rosette

            500 g 27,00 € / kg
            13 ,50

            Assortiments de charcuterie

            Viandes

            Porc

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            Maison Millas - Chaînette

              450 g 28,66 € / kg
              12 ,90