Jours de livraison de Maison Millas :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril
Nous avons créé la charcuterie Millas en 1995. Au départ, nous étions revendeurs sur les marchés puis nous nous sommes mis à fabriquer nos propres produits, en nous inspirant des recettes de nos proches qui avaient pour coutume de charcuter à la ferme tous les hivers.
Nous étions convaincus et nous le sommes toujours, qu'il est impossible de fabriquer un bon produit sans une bonne qualité de viande. C'est pourquoi nous avons créé en 1998, la filière "Apalhat" ("porcs élevés sur de la paille", en Occitan) avec trois éleveurs, André, Jacques et le couple Carole et Dominique situés respectivement dans l'Aveyron (Saint Sever et Montlaur) et dans le Tarn (Guyor). Nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : les cochons sont élevés sur de la paille pendant une période plus longue que pour des porcs standards donnant ainsi une viande plus mûre, plus rouge et plus goûteuse. Nos cochons sont nourris avec des céréales garanties sans OGM et ils ne subissent pas de traitement à base d'antibiotiques.
Aujourd'hui, nous fabriquons 100 % des produits de charcuterie que nous commercialisons. La particularité de notre production est que nous fabriquons nos produits le plus naturellement possible. De plus, nous sélectionnons des produits nobles pour agrémenter nos charcuteries tels que des oeufs de poules élevées en plein air, du pain frais pour nos bougnettes et melsats, du Roquefort Le Vieux Berger, les meilleures épices AOP, des légumes frais que nous recevons toutes les semaines provenant de notre primeur, Chez Louisou à Lacaune. Nous sommes dans une réelle démarche locale de qualité et nous faisons constamment évoluer la qualité de nos produits.
La boutique de Maison Millas sera fermée exceptionnellement du 08 mai au 12 mai
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Nelly,
le
suite à un achat le 03/03/2024
Écrit par yvette,
le
suite à un achat le 25/03/2024
Bonjour, Comme d'habitude, je suis entièrement satisfaite de ma commande, la qualité de la viande, l'emballage tout est nickel, merci
Écrit par david,
le
suite à un achat le 24/03/2024
j ai jamais manger des lardons ausssi bon,poitrine parfaite a la plancha
Écrit par Grégory,
le
suite à un achat le 26/03/2024
Tout est parfait !!! Excellente qualité, envoi express et soigné. Merci beaucoup pour votre travail fait avec amour. Je reviens très vite vers vous. Grégory CHENET
Noté par Vincent,
le
suite à un achat le 24/03/2024
Noté par david,
le
suite à un achat le 17/03/2024
Écrit par Jackie,
le
suite à un achat le 22/03/2024
Produits de qualité. Je recommande vivement ce producteur.
Noté par Claire,
le
suite à un achat le 24/03/2024
Noté par Muriel,
le
suite à un achat le 22/03/2024
Écrit par veronique,
le
suite à un achat le 15/03/2024
Bonjour, la commande est tout à fait correcte et correspond à mes attentes. Cordialement. Véronique LEMIRE
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Raison sociale :SAS MILLAS
N° SIRET :44161903800017
Adresse :SAS Millas, Moulin-Mage, , 81320 MURAT SUR VEBRE France