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Jours de livraison de Maison Millas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 mai

Nous avons créé la charcuterie Millas en 1995. Au départ, nous étions revendeurs sur les marchés puis nous nous sommes mis à fabriquer nos propres produits, en nous inspirant des recettes de nos proches qui avaient pour coutume de charcuter à la ferme tous les hivers.

Nous étions convaincus et nous le sommes toujours, qu'il est impossible de fabriquer un bon produit sans une bonne qualité de viande. C'est pourquoi nous avons créé en 1998, la filière "Apalhat" ("porcs élevés sur de la paille", en Occitan) avec trois éleveurs, André, Jacques et le couple Carole et Dominique situés respectivement dans l'Aveyron (Saint Sever et Montlaur) et dans le Tarn (Guyor). Nous avons établi un cahier des charges strict en qualité : les cochons sont élevés sur de la paille pendant une période plus longue que pour des porcs standards donnant ainsi une viande plus mûre, plus rouge et plus goûteuse. Nos cochons sont nourris avec des céréales garanties sans OGM et ils ne subissent pas de traitement à base d'antibiotiques.

Aujourd'hui, nous fabriquons 100 % des produits de charcuterie que nous commercialisons. La particularité de notre production est que nous fabriquons nos produits le plus naturellement possible. De plus, nous sélectionnons des produits nobles pour agrémenter nos charcuteries tels que des oeufs de poules élevées en plein air, du pain frais pour nos bougnettes et melsats, du Roquefort Le Vieux Berger, les meilleures épices AOP, des légumes frais que nous recevons toutes les semaines provenant de notre primeur, Chez Louisou à Lacaune. Nous sommes dans une réelle démarche locale de qualité et nous faisons constamment évoluer la qualité de nos produits.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Yves, le suite à un achat le 11/02/2024
Écrit par Jacqueline, le suite à un achat le 23/04/2024
EXCELLENTS livraison et surtout produits. Ce fournisseur mérite toutes ces étoiles car tout est de qualité, je conserve l'adresse pour mes prochaines commandes. Félicitations.
Écrit par Myriam, le suite à un achat le 01/05/2024
bons produits . tout n'a pas été dégusté . le filet mignon très bien mais aurait mérité d'être paré . la bougnette est un délice . le melsat est delicieux . je reviendrai . Myriam godé
Écrit par véronique, le suite à un achat le 26/04/2024
Bonjour Les produits sont excellents. Merci à vous et très bon week-end.
Écrit par CHRISTINE, le suite à un achat le 01/05/2024
Bien
Écrit par guy, le suite à un achat le 02/05/2024
exellent
Écrit par Laetitia, le suite à un achat le 28/04/2024
Les produits sont toujours aussi bon ! Un bémol pour chrono fresh mais ça vous n'y êtes pour rien ! Merci
Écrit par Mehdi, le suite à un achat le 01/05/2024
Parfait ! Comme toujours !
Écrit par franck, le suite à un achat le 28/04/2024
Les merguez de la maison Millas humm vivement mercredi !
Noté par ALAIN, le suite à un achat le 01/05/2024

La vitrine de Maison Millas

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

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Maison Millas - Boudin Noir

    800 g 14,87 € / kg
    11 ,90
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    Maison Millas - Bougnette

      430 g 20,46 € / kg
      8 ,80
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      Maison Millas - Melsat

        450 g 13,33 € / kg
        6 ,00

        Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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        Maison Millas - Fricandeau

          315 g 18,60 € / kg
          5 ,86

          Jambons, poitrines et lards

          Saucissons et autres spécialités sèches

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          Maison Millas - Rosette

            500 g 27,00 € / kg
            13 ,50

            Assortiments de charcuterie

            Viandes

            Porc

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            Maison Millas - Chaînette

              450 g 28,66 € / kg
              12 ,90