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La Ferme d'Autrac - Lot de 3 Tripes de Bœuf BIO à la tomate 3 x 550 G
La Ferme d'Autrac
La Ferme d'Autrac
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Lot de 3 Tripes de Bœuf BIO à la tomate 3 x 550 G

1.65 kg

22,72 € / kg 37,50
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
Format Pictogramme bouteille Bocaux
Bio
Pictogramme producteur fermier

''Lot de 3 bocaux de Tripes de Bœuf BIO de 550 G, à la sauce de tomates et carottes, juste à réchauffer et servir avec des pommes de terre vapeur.
Notre ferme est situé à Autrac en Haute Loire à 800 M d’altitude et couvre 87 HA dont environ 1/3 propice pour les cultures et le foin. Début 2020 nous avons repris l’exploitation avec le troupeau, qui étaient déjà conduits en bio mais composé d’Aubracs croisés et désormais nous avons commencé à le faire passer en Aubrac pur, et nous y sommes presque !
Les animaux sont nourris exclusivement d’herbes, de foin, de céréales produites à la ferme et également de la drêche de notre voisin brasseur. Tous nos animaux sont au pâturage tournant d’avril à novembre et ensuite à l’abri dans les étables pendant la période hivernale.
Nous vous proposons une viande qui a été nourrie naturellement sur un cycle lent et respectueux de l’animal durant toute sa vie.''

Lieu d'élevage : Autrac

Lieu de naissance : Autrac

Lieu d'abattage : Brioude

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme d'Autrac : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : Panses de bœuf, pieds de veau, oignons, carottes, vin blanc, eau, concentré de tomates, sel fin, poivre moulu, moutarde, huile de tournesol
Désignation légale : Lot de 3 Tripes de Bœuf BIO à la tomate 3 x 550 G

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