Lonzu Corse de porc 350g
Haute-Corse
Sous-vide
Pièce de viande découpée dans le filet. Après salage et séchage. Il est habillé d'un boyau naturel. Affiné en cave durant 5 mois minimum. Le lonzu est composé de 2/3 de maigres. Pour. 1/3 de gras. Couper en fine tranche. Il est parfait pour être dégusté en apéritif. Ou en tranche plus épaisse pour une entrée de repas. Sa conservation. : dans une pièce fraîche et ventilée ou dans le fond du réfrigérateur, dans un linge. Ou sous vide pour une conservation plus longue.
Charcuterie corse
Lieu d'élevage : Vezzani (2b), Sur la ferme
Lieu de naissance : Vezzani (2b), Sur la ferme
Lieu d'abattage : Ponte Leccia 2b
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Charcuterie Griscelli : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 13 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Charcuterie Griscelli, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Charcuterie Griscelli va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
