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MAISON AITANA - Lomo de Boeuf - 500 gr
MAISON AITANA - Lomo de Boeuf - 500 gr
MAISON AITANA
MAISON AITANA
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Lomo de Boeuf - 500 gr


60,00 € / kg 30,00
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Origine Pictogramme drapeau Espagne
DLC à réception Pictogramme sablier 20 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1x1000grs
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Jambon de boeuf proche en gout et arômes du lomo de cochon ibérique.
Fin et doux en bouche, légèrement fumé, à couper finement pour faire ressortir toute sa subtilité.

Renseignements pratiques : Charcuterie à couper en fine tranche par trancheuse, avec un couteau ça peut être dangereux. Un fois ouvert du sous vide, idéalement remettre sous vide à chaque utilisation, sinon en torchon dans une cave à vin idéalement entre 8 et 16 degrés.

Marque : Maison Aitana

Lieu d'élevage : Espagne

Lieu de naissance : Espagne

Lieu d'abattage : Espagne

Pays d'origine: Espagne

Jours de livraison de MAISON AITANA : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 11 mai

Ingrédients : Viande de bœuf, sucre, dextrose, sel, antioxydant E-300 E-331, conservateur E-252 E250
Désignation légale : Cecina de Boeuf

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