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Ferme Bret - Jésus Porc 20 tranches - Ferme Bret Porc Plein Air
Ferme Bret
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4.92/5
sur 78 avis Pyrénées-Atlantiques

Jésus Porc 20 tranches - Ferme Bret Porc Plein Air

130 g

46,92 € / kg 6,10
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille Sous atmosphère protectrice
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Spécialité Lyonnaise, le saucisson “Jésus” est un gros saucisson, aussi long que large (environ 10 centimètres de large) qui est embossé dans un boyau que l’on appelle “sac de porc” et qui lui donne sa forme de poire si particulière.
Cette salaison reste entre 7 et 8 semaines en seche, et vous offre une viande plus souple et plus tendre.
Lé Jésus est présenté tranché en barquette de 20.

Pour chacun de nos produits nous vous conseillons de les sortir de leur emballage quelques minutes avant dégustation. Laissez la viande s'aérer à l'air libre afin qu'elle ne subisse pas de choc de température trop important ce qui détériorera ses qualités gustatives.

Lieu d'élevage : Sur la ferme, Lasclaveries

Lieu de naissance : Sud ouest, France

Lieu d'abattage : Hagetmau (40KM)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme Bret : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 juin

Ingrédients : Viande de porc, sel, lactose, dextroe, sucres, épices, conservateur : salpêtre, arômes naturels, ferments lactiques
Désignation légale : 20 tranches de Jésus - Ferme Bret Porc Plein Air

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