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La Ferme du Montet - Jambon Sec - Morceau ou Tranche Epaisse - Porc Noir Gascon - BIO - 900g
La Ferme du Montet - Jambon Sec - Morceau ou Tranche Epaisse - Porc Noir Gascon - BIO - 900g
La Ferme du Montet
La Ferme du Montet
4.39/5
sur 18 avis Aveyron

Jambon Sec - Morceau ou Tranche Epaisse - Porc Noir Gascon - BIO - 900g


45,00 € / kg 40,50
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Le jambon est affiné 13 mois et pané à 6 pour que le gras pénètre la viande et diffuse ainsi toute sa saveur

Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme.

Le poids de l'article est au minimum celui indiqué car la découpe est artisanale et donc imprécise. Il ne sera jamais inférieur. Plusieurs articles pourront être livré pour arriver au poids.

Renseignements pratiques : Jambon sec affiné au moins 13 mois. Morceaux ou tranches épaisses à cuire ou à ajouter dans vos soupes, plats de féculents ou de légumes. Déballer au moins 24h avant utilisation. Attention la cuisson fait ressortir le sel

Marque : LA FERME DU MONTET

Lieu d'élevage : Galgan

Lieu de naissance : Galgan

Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue

Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 septembre

Ingrédients : PORC NOIR GASCON
Désignation légale : JAMBON SEC

La vitrine de La Ferme du Montet

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