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    La Ferme du Montet - Jambon Sec - Chiffonade - Porc Noir Gascon - Bio - 200g
    La Ferme du Montet
    La Ferme du Montet
    4.76/5
     sur 243 avis Gers

    Jambon Sec - Chiffonade - Porc Noir Gascon - Bio - 200g

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    50,00 € / kg 10,00 EUR
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    Origine Pictogramme drapeau Aveyron
    DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
    Format Pictogramme bouteille 1
    Bio
    Pictogramme producteur fermier

    Les jambons sont affinés au moins 13 mois en fonction de leur poids de départ. a 6 mois de séchage ils sont panés (couche de gras sur la viande) de façon à ce qu'ils ne sèchent plus mais que le gras persille la viande afin de diffuser toute sa saveur.

    Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.

    sachet de tranches fines de jambon sec.Le poids de l'article est au minimum celui indiqué car la découpe est artisanale et donc imprécise. Il ne sera jamais inférieur. Plusieurs articles pourront être livré pour arriver au poids.

    Renseignements pratiques : Jambon séché 13 mois permettant ainsi à la viande d'être persillée à coeur pour diffuser ses saveurs.

    Marque : LA FERME DU MONTET

    Lieu d'élevage : Galgan

    Lieu de naissance : Galgan

    Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue

    Pays d'origine: France

    Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril

    Ingrédients : PORC NOIR GASCON
    Désignation légale : JAMBON SEC
    Frais de livraison : 6,90 €

    Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme du Montet, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
    La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !

    entre 20 € et 40 € entre 40 € et 60 € > 60 €
    Achat des produits
    (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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    Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

    Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Montet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

    Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

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