Icone croix de fermeture
Maison EL REGALAO - Jambon Ibérique de Bellota - 100g
Maison EL REGALAO
Maison EL REGALAO
5/5
sur 2 avis Gironde

Jambon Ibérique de Bellota - 100g

100 g

188,90 € / kg 20,99 €18,89
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Espagne
Format Pictogramme bouteille emballage sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Découvrez le Jambon Ibérique de Bellota EL REGALAO, un trésor gastronomique résultant de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne.
Ce délice gastronomique, présenté dans un format pratique de 100g prétranché est emballée sous vide pour garantir une fraîcheur optimale.
Il bénéficie d'un séchage et affinage de plus de 40 mois dans nos caves naturelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse.

Durant leur vie, nos porcs Ibérique jouissent d'une sérénité incomparable et sont en harmonie avec la nature. Ils profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands, conférant ainsi à leur viande une qualité et une saveur unique.

Ce jambon ibérique de Bellota se distingue par son persillage abondant et caractéristique, résultant de la marbrure de gras dans la viande, qui crée une texture tendre et fondante en bouche.
Ses saveurs intenses et complexes captivent les papilles, offrant une expérience gustative inoubliable.

Prête à être dégustée dès l'ouverture et à révéler toute la finesse et la délicatesse de notre terroir espagnol.
Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique.

Marque : EL REGALAO

Lieu d'élevage : Extremadura (Espagne)

Lieu de naissance : Extremadura (Espagne)

Lieu d'abattage : Extremadura (Espagne)

Pays d'origine: Espagne

Jours de livraison de Maison EL REGALAO : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 28 juin

Ingrédients : Jambon de porc Ibérique Bellota, Sel, conservateurs (E-250-100 ppm), (E-252-250 ppm).
Désignation légale : Jambon Ibérique de Bellota - pré-tranché 100g - Affinage plus de 40 mois

Les autres produits de Maison EL REGALAO

Voir les 36 produits de Maison EL REGALAO