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Domaine du Catié - Jambon affiné 24 mois extra fin de cochon Mangalica élevés 30 mois sans nitrite
Domaine du Catié
Domaine du Catié
4.84/5
sur 524 avis Tarn

Jambon affiné 24 mois extra fin de cochon Mangalica élevés 30 mois sans nitrite

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160,00 € / Kg 16,00 EUR
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OrigineDrapeau FranceTarn
FormatFormatSous vide par 100g
Sud de France l'occitanie
Direct ProducteurDirect Producteur

Jambon affiné 24 mois de cochon Mangalica élevés 30 mois.
Finement coupé à la trancheuse cette fois. La viande a déjà des notes de noisette et de sous bois, le gras apporte moelleux et longueur en bouche.

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Le Rialet (81))

Lieu de naissance : Sur la ferme (Le Rialet (81))

Lieu d'abattage : Abattoir de Puylaurens (moins de 100km autour de la ferme)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine du Catié : Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 18 septembre

Ingrédients : Jambon de porc du Domaine salé et séché, sans sel nitré.
Désignation légale : Jambon affiné 24 mois extra fin de cochon Mangalica élevés 30 mois.

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