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Lomo Ibérique Bellota 500g
500 g
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MAISON AITANA
sur 33 avis
Hauts-de-Seine
Jambon de Boeuf Ibérique (Cecina) 500g
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Origine
Espagne
Espagne
Format
Pièces de 500 Grs sous vide
Pièces de 500 Grs sous vide
Conservation
frais
frais
Jambon de Boeuf Ibérique (Cecina) 500g
Viande de boeuf séchée de façon traditionelle et naturelle, en altitude et légèrement fumée avec de bois de chêne.
Vous découvrirez un jambon plutôt persillé et frais, avec une touche de bois qui nous rappelle l'arôme des villages de hautes montagnes. Sans doute, le produit le plus naturel que nous avons, que du sel et du temps, sans conservateurs.
Pour notre sélection en charcuterie ibérique, nous travaillons avec deux affineurs depuis 10 ans, qui travaillent tous deux la même race, le cochon ibérique, mais conçoivent des produits très differents les uns des autres, caractérisant chacun un savoir faire et une personnalité.
Renseignements pratiques : Produits séché pendant 9 mois, à couper sois même à la trancheuse, coupe minute
Lieu d'élevage : Espagne
Lieu de naissance : Espagne
Lieu d'abattage : Espagne
Jours de livraison de MAISON AITANA : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 03 mars
Ingrédients : Viande de Boeuf et Sel
Désignation légale : Jambon Boeuf Ibérique (Cecina)
Frais de livraison : 2,90 €
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car MAISON AITANA va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par MAISON AITANA.
La vitrine de MAISON AITANA
![MAISON AITANA - [surgelé] Poulpe de Galice](https://static.pourdebon.com/images/267-200/323544bdcc37abea7b5fa2d0cbb34d63/image%20%281%29.png)
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