JAMBON BRAISE TRANCHE 3 KG ( env 6 tranches)
JAMBON BRAISE EN TRANCHE - 3 Kg (6 Tranches environ) issu de porc français, cuit à l'étouffé dans un bouillon de légumes, puis braisé délicatement au four. Notre jambon remporte un vif succès auprès des connaisseurs de notre région bretonne, et nous le proposons désormais tranché, prêt à déguster. Il est très moelleux, appétissant et fera de vos entrées, un met de choix. Tranché en belles tranches, il ne vous restera plus qu'à le présenter directement sur un plat, pour vos sandwich, en salade piémontaise....
Si rupture d'un produit lors de la préparation de votre commande, nous vous contacterons. En cas de non réponse il sera notifier sur le bon de livraison .
Pour les produits vendus en nombre (cuisses, filets, ailerons, ...), le poids prédominera sur la quantité annoncée, généralement (+/-) une pièce.
Nos produits sont loin des standards industriels, mais généralement nous sommes toujours généreux ....! Jocelyn
Lieu d'élevage : france
Lieu de naissance : france
Lieu d'abattage : france
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme de la Paumerais : Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 17 septembre
Jambon 3 noix VPF
Dextrose, sucre, aromes naturels ( celeri)
antioxydant E316 E301
conservateurE250 plante aromatique iignon
E250 : Dose maximale d’incorporation de sels nitrités : de 150 mg/kg
- Conservation : Il bloque la prolifération de bactéries dangereuses comme celles responsables du botulisme.
- Couleur : Il donne une couleur rose vif au jambon, aux saucisses et aux salaisons.
- Goût : Il apporte une légère note salée aux aliments
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Ferme de la Paumerais
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de la Paumerais va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de la Paumerais.
