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Le Lavandier Charcutier Pontivy - Jambon blanc supérieur tranche x4 (320g)
Le Lavandier Charcutier Pontivy
Le Lavandier Charcutier Pontivy
4.84/5
sur 1207 avis Morbihan

Jambon blanc supérieur tranche x4 (320g)


26,25 € / kg 8,40
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Origine Pictogramme drapeau Morbihan
DLC à réception Pictogramme sablier 6 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Emballage sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Notre jambon blanc entier supérieur cuit lentement (15 heures) à basse température dans son bouillon pour optimiser les goûts et amener davantage de moelleux et une meilleure conservation.

Le jambon entier mijote dans une décoction d'aromates naturels ce qui améliore sa durée de conservation.

Notre jambon blanc entier supérieur est élaboré sans colorant et sans polyphosphate.

Il est cuisiné avec du sel de Guérande et un peu de sel nitrité afin qu'il conserve sa belle couleur rose. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
 

Renseignements pratiques : Vous pouvez sortir le jambon quelques minutes avant la dégustation pour qu'il soit plus moelleux.

Allergènes : Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graines de sésame, soja.

Lieu d'élevage : Pleugriffet (56), Sur l'élevage Le Lavandier

Lieu de naissance : Pleugriffet (56), Sur l'élevage Le Lavandier

Lieu d'abattage : Josselin (56)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Le Lavandier Charcutier Pontivy : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 20 juin

Ingrédients : Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : jambon de porc, bouillon (eau, herbes aromatiques, sel, poivre, sucre, ail, conservateur : sel nitrité).
Désignation légale : Jambon blanc supérieur tranche

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