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Domaine du Catié - Jambon affiné 24 mois de cochon Mangalica élevés 30 mois.
Domaine du Catié
Domaine du Catié
4.79/5
sur 267 avis Tarn

Jambon affiné 24 mois de cochon Mangalica élevés 30 mois.

100 g

160,00 € / kg 16,00
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Origine Pictogramme drapeau Tarn
Format Pictogramme bouteille Sous vide par 100g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Jambon affiné 24 mois de cochon Mangalica élevés 30 mois.
Je le coupe au couteau un peu à la façon espagnole. La viande a déjà des notes de noisette et de sous bois, le gras apporte moelleux et longueur en bouche.

Lieu d'élevage : Sur la ferme (Le Rialet (81))

Lieu de naissance : Sur la ferme (Le Rialet (81))

Lieu d'abattage : Abattoir de Puylaurens (moins de 100km autour de la ferme)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine du Catié : Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 06 octobre

Ingrédients : Jambon de porc du Domaine salé et séché, sans sel nitré.
Désignation légale : Jambon affiné 24 mois de cochon Mangalica élevés 30 mois.

La vitrine de Domaine du Catié

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