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Hibiskus  Gourmet - Gelée d'Hibiscus à la Citronnelle -  110 gr
Hibiskus  Gourmet
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5/5
sur 10 avis Pyrénées-Atlantiques

Gelée d'Hibiscus à la Citronnelle - 110 gr

110 g

36,27 € / kg 3,99
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille Pot en verre de 110 gr
Pictogramme artisan

Gelée d'Hibiscus à la Citronnelle -  110 gr

La citronnelle, verveine des Indes ou lemongrass (Cymbopogon citratus), est une plante herbacée tropicale de la famille des Poacées (graminées), cultivée pour ses tiges et feuilles aux qualités aromatiques (à goût de citron). En France, on la connaît surtout pour ses propriétés anti-moustiques. La citronnelle est très utilisée dans les cuisines vietnamiennes et thaïlandaises.
En Afrique de l’Ouest, elle est consommée sous forme de thé avec ou sans lait. Elle sert aussi à aromatiser les bouillies aux céréales. Elle possède des vertus antispasmodique, antibactérienne, sédative, anti-cellulite et anti-stress. La citronnelle utilisée pour la confection de cette gelée provient de notre production dans les Pyrénées Atlantiques, boostée par le micro climat influencé par l’océan Atlantique, la mer des Cantabriques, le Golfe de Gascogne et les Pyrénées.

Bien naturellement, le mariage entre la citronnelle, plante au parfum et à la saveur très agréable, et la fleur d'hibiscus, fruitée et légèrement acidulée, produit une gelée douce, légèrement citronnée et parfumée. 

A conserver à température ambiante avant ouverture. Se conserve 15 jours après ouverture à 4°C
Suggestion de dégustation : Fromages, toast de foie gras, toast de saumon (ou truite) fumé, salade sucrée/salée, tartine, crêpes, gâteaux, yahourts….

Jours de livraison de Hibiskus Gourmet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 avril

Ingrédients : Sucre, Extrait aqueux de pétales de fleurs d’hibiscus, à la Citronnelle du Béarn, Pectine de fruits
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Energie : 244 kcal/1020kj, Matières grasses :
Désignation légale : Gelée d'hibiscus à la Citronnelle - 110 g

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