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Le Pigeon Barrois - Galantine De Pigeon
Le Pigeon Barrois
Le Pigeon Barrois
4.79/5
sur 209 avis Haute-Marne

Galantine De Pigeon

130 g

77,69 € / kg 10,10
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Marne
Format Pictogramme bouteille Bocal
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Cette terrine de viande tient son nom de galantine de par la présence de gros morceaux de viande de pigeonneaux. Pour cette galantine, pas d'abats, uniquement de la viande et du pigeonneau, ce qui lui apporte douceur et finesse. Les trompettes de la mort et l'eau de vie de quetsches lui apportent une signature incomparable avec toute autre terrine. Très peu grasse et très douce, elle sait conquérir, la plus grande majorité des palais. Elle fera une entrée idéale. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)

Allergènes : oeufs

Lieu d'élevage : Richebourg

Lieu d'abattage : Richebourg

Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 août

Ingrédients : Viande de porc,viande de pigeon (20% mini.), oeufs, trompettes de la mort, eau de vie de quetsche, épices
Désignation légale : Galantine de pigeon

La vitrine de Le Pigeon Barrois

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